• 28 de mayo de 2024 00:22

Nobu abre un hotel de lujo en Sevilla con Millenium y Mercer

Abr 21, 2023

Nobu Hotel Sevilla Recibirá a sus primeros invitados a partir del domingo 23 de abril, lo que significa que Nueva llegada de marca de lujo a la capital andaluza, que incrementará su demanda Los viajeros internacionales están dispuestos a pagar precios exorbitantes para la más alta calidad. Nobu Hotels y sus socios en este emprendimiento, Grupo Millenium y Mercer Hotels, confían en ello y lo presentaron a los medios el viernes.

Nobu Hotel Sevilla está situado en el centro histórico de la capital andaluza, frente al Ayuntamiento, en la Plaza San Francisco, e incluye 25 habitaciones y suites, azotea con piscina y zona de gastronomía Y vistas a la catedral y Giralda. Por su parte, el Restaurante Nobu, que se ubica en el centro del proyecto, se asoma a la muralla romana descubierta durante la rehabilitación. Opera el Hotel Nobu Sevilla Dos edificios de apartamentos de principios del siglo XX que han sido restaurados.

Operado por la cadena Mercer Hotel – que aporta sus más de 10 años de experiencia en la gestión de excepcionales hoteles boutique de lujo -, La propiedad es propiedad de Millennium Hospitality Real Estate. La socimi tiene en proyecto otros dos hoteles Nobu, uno en Madrid -que abrirá en 2024- y otro en San Sebastián -que abrirá el próximo verano-.

Javier Ilan, consejero delegado de Millennium Hotels Properties, empresa promotora y propietaria del proyecto, ha destacado que este establecimiento ofrece «un tipo de oferta que no existe en Sevilla», que atraerá a un cliente internacional «que busca un alto oferta de calidad, que atrae servicios de alta calidad» a destinos como Esto es lo que vale para este turismo de lujo

Ilan y Pedro Molina, CEO y fundador de Mercer Hotels, coincidieron Nobu Hotel Sevilla liderará el equipo ADR de Sevilla una vez esté constituido, al nivel del propio Mercer Sevillaque actualmente ocupa el primer lugar en precios en la capital.

Este hotel de gran valor arquitectónico y tamaño compacto encaja a la perfección en el concepto de lujo que muestra más los viajes, según ambos directivos. Dimensiones que permiten una mayor personalización y alineación con ubicaciones premium como la que ahora albergará el nuevo Nobu Hotel Sevilla.

Historia y gastronomía en contraste

Nobu Hotel & Restaurant está ubicado en los números 11 y 12 de la Plaza de San Francisco. Ambos edificios nacieron como residencia familiar de una próspera burguesía en la segunda década del siglo XX. El primero fue firmado en 1914 por Juan de Talavera Heredia (1880-1960) y el segundo, construido dos años antes por José Espiao y Muñoz (1879-1938). Los dos arquitectos se aliaron con el modernismo, pero uno y otro finalmente cayeron en el provincianismo.

Pero el Nobu Hotel Sevilla te permitirá ver los restos de una muralla romana del siglo III que había estado oculta durante siglos y que salió a la luz durante las obras. Ahora, tras su restauración, se puede ver en uno de los patios. Sevilla recupera un pedacito de su historia romana.

Por su parte, Nobu Sevilla es una nueva embajada culinaria del chef Nobu Matsuhisa. Un nuevo destino para la degustación de los «amantes» de sus platos como el bacalao negro al miso o el sashimi de cola amarilla, fusiona la comida tradicional japonesa con las especias peruanas.