Hoteles Meliá Internacional La compañía apuesta por la innovación robótica en el sector de la hostelería de la mano de Wiongo, con un proyecto piloto que pone en valor el uso de robots para facilitar el día a día de los empleados y completar el trabajo en zonas con escasez de personal. La serie utiliza esta tecnología en Hotel Sol Kathmandu Park y Resorts.
El proyecto piloto fue presentado este martes Ayuntamiento de Palma Durante la jornada se pudo observar en el buffet del hotel el método de trabajo y las ventajas que ofrecen los robots. Durante esta temporada, el equipo interno Sol Kathmandu Park y Resorts obtuvo apoyo Cuatro robots se dedican al transporte de platos, cristalería y cubiertos En el desmontaje y montaje de servicios de mesa.
El proyecto piloto implementado por la compañía hotelera fue un ejemplo de las diferentes aplicaciones posibles de los robots en áreas reales de trabajo dentro del sector turístico.
“El sector turístico tiene un gran potencial para ser punta de lanza de la innovación, y gracias a la diversidad de funciones que reúne el sector, es el área ideal para experimentar con aplicaciones y, además, con un impacto social y práctico muy positivo, dando Prioridad al sector turístico”, comentó: “El uso de robots en aquellas funciones con notable escasez de trabajadores disponibles”. Tomeu CombustibleDirector de Tecnologías Hoteleras de Meliá International Hotels.
¿Hasta qué punto un robot facilita el trabajo humano?
El uso de robots para apoyar al equipo de recepción de Sol Katmandu Park & Resorts fue novedoso para el destino y, según la cadena, tuvo una muy buena acogida tanto por parte de los clientes como del personal del hotel implicado.
Según los datos, los cuatro robots Evitan cargar 167 kilogramos diariosEsto ahorra a cada camarero 33 minutos diarios dedicados a mover este peso por las instalaciones del hotel. Al mismo tiempo, mejora las condiciones laborales de estas personas y les permite incorporarse a la atención al cliente.
Tras el éxito de esta implantación en Sol Kathmandu Resort & Park, Meliá Hotels International seguirá apostando por Mallorca, como su destino líder en la implantación de soluciones con robótica.
Los cuatro robots evitan la carga de 167 kilogramos diarios a los camareros. Fuente: Hoteles Meliá Internacional.
“En Meliá, como compañía hotelera líder, queremos capitalizar esta apuesta innovadora que nos permite mejorar el día a día de los empleados de nuestro hotel y al mismo tiempo potenciar la calidad a través de la tecnología”, añadió Tomeu Fuel.
Con la ayuda de Wiongo, la hotelera está evaluando nuevas aplicaciones para robots que apoyen a los empleados en departamentos como pisos o tareas de room service y prestación de comodidades, entre otros.
“Nuestro objetivo es brindar Soluciones que no solo automatizan tareassino que también enriquece la experiencia de los huéspedes y aumenta la productividad de los empleados. En el caso de la implementación en Sol Katmandu Park & Resort, podemos ver que gracias a los robots se ha vuelto más fácil asumir que la carga de trabajo alcanza su pico típico para horarios más intensos y centrarse en brindar un trato más personalizado a los clientes. Daniel Socias Floret, que dirige la startup Wiongo Robotics.
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