¿Qué debes considerar al crear un “hotel de destino”?

Convertirse hotel de destino No existe una fórmula mágica ni una estrategia única que garantice el éxito, como subrayaron los participantes en la mesa redonda sobre este tema en el marco de la tercera edición de la conferencia. Campamento de datos e ingresos a Soluciones de crecimiento del Grupo BR – Compuesto por ingresos por camas, Formación Turística de Tedoka y Hoteles Habitus– Con Neobookings como patrocinador. El encuentro, en el que participaron más de un centenar de especialistas, se celebró, como es habitual en… Hotel Cap NegreteEn Altea. Tiene su gerente general Ricardo Sánchezse ha compartido una mesa con María Herrero, Gerente de Only You Hotel Atocha; Jorge Álvarez, director del Gran Hotel Bilbao; Y Luis Fernándezjefe Hotel Casa LorenzoDonde revelaron las claves que los llevaron a convertirse en hoteles de destino David Valejefe Hotel TecnoComo supervisor.

De izquierda a derecha, Supervisor David Vale, Director de TecnoHotel; Luis Fernández, gerente del Hotel Casa Lorenzo; Jorge Álvarez, director del Gran Hotel Bilbao; María Herrero, directora de Sólo Tú Atocha; y Ricardo Sánchez, director general del Hotel Cap Negrete. Fuente: Hosteltor.

Sólo Tú Hotel Atocha

su jefe, María HerreroSeñaló las claves para posicionar la organización en un destino competitivo como Madrid:

• “Para ser competitivo en la capital, con esta oferta monstruosa no se puede hacer una sola cosa, sino una combinación de muchas cosas, en nuestro caso el diseño que te sorprende nada más entrar, su ubicación estratégica, la gastronomía. .. pero sobre todo, trabajar con experienciaPorque está en nuestro ADN: «Tú» es el clienteque ponemos en el centro de todas las decisiones para brindarle… Una experiencia unicaPara que después de tu estancia no te lleves un recuerdo, sino tu recuerdo. Se trata de eso, con un equipo increíble que brinda amor a todos los que cruzan la puerta para que sus vidas puedan ser un poco más felices.
• “La sostenibilidad es una cuestión filosófica, no una acción concreta sino una cosa transversal, con mucho trabajo de pala detrás porque hay Personas en equipos a las que tienes que convencer.. Aunque si hay ese sentimiento de pertenencia, si estás cómodo, si te importa dónde estés, será más fácil.
• Ante la crisis de talento generalizada en el sector, el problema para María Herrero es “no tanto atractivo como atractivo”. mantiene. Esta es una profesión que hay que amar, por eso la preferimos. Contrata con la mejor actitudIncluso si no tienes experiencia, porque podemos conectarte con nuestra filosofía, Ponemos pasión dentro. Para lograrlo hay que estar mucho con ellos, preocuparse por ellos, escucharlos, cuidarlos y empatizar con ellos. El «Tú» Nuestra marca nació pensando en el cliente, pero sabíamos que tenía que ser así. También el equipoPor eso, en el hotel solemos entrevistar a nuestros 130 empleados para saber qué echan de menos, qué quieren, ¿Qué sugieres para mejorar tu experiencia laboral?«.
• «a Atraer audiencias locales Debería ser Muy molesto Y piénsalo mucho porque las tendencias en Madrid sólo funcionan para un tiempo. Está estrechamente relacionado con nuestro La filosofía de la innovación y la escucha del cliente De todos los campos posibles”.

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Gran Hotel Bilbao

• En el Gran Hotel Bilbao Plan de discriminaciónComo explicó su director, Jorge Álvarez, comenzó con “ Asignación de habitaciónlo que nos permitió apuntar a otro tipo de cliente y subir el ADR (Tarifa Promedio Diaria), aunque también contamos con otras salas que no son tan disruptivas”.
• Sustainability App reconoció que “es complicado porque no todos entienden su importancia, entonces somos nosotros los que tenemos que Sirve como ejemplo en liderar procedimientos y procesos. Para que la gente pueda ver que no se trata sólo de palabras”.
• “En el hotel tenemos 10 años pensando en las personas Hacemos todo por ellos y no tenemos ningún problema con el talento. La gente contacta con nosotros porque quiere trabajar con nosotros, porque ha notado nuestra filosofía y forma de hacer las cosas. Nuestra gente es nuestra mejor herramienta de marketing, reputación y estrategia de marca.. Y ahora lo estamos aplicando. Hotel de playa en BenalmádenaDonde empezamos en enero con A entrenadorno es un ejercicio de uso y comprensión de las personas y Ayúdales, primero personalmente y luego profesionalmenteEl índice de satisfacción del equipo es de 9,8. Los puestos de responsabilidad se cubrieron en dos días, porque Tengo muy claro lo que tengo y lo que ofrezco, y eso lo entregaré«Por eso no es difícil completar los formularios».
• Atraer una audiencia local “es una cuestión generosidad, ser un socio solidario que apoya a su entorno, coopera con asociaciones locales y clubes deportivos populares, ayudando desde hace muchos años al deporte femenino, etc. Siempre hemos sido generosos y… Cuando hacemos algo nuevo en el hotel, la gente responde“Te lo devuelven con creces”.

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Hotel Cap Negrete

• Ricardo Sánchez «El Confirmó» Una apuesta valiente de la propiedad cuando te deshaces de seis o siete años antes del Imserso, porque si pierdes más dinero abierto que cerrado, significa que algo ha fallado, céntrate en Ciclo turístico para cancelar la estacionalidad, invirtiendo en instalaciones adaptadas a esta demanda especializada, y aprendiendo de los propios ciclistas. Fue una apuesta valiente porque los primeros años no fueron rentables, pero apostaron por esas inversiones y las mantuvieron. Clavos Inversiones Es de dos tipos: Garantía Sostenibilidadgenerando al mismo tiempo Varios servicios«.
• “El compromiso tiene que ser con la sostenibilidad Transversal, de base tecnológica Entonces. Tienes que creerlo y Compromiso de los empleadosEs el más importante, pero también el más complejo.
• Respecto a la crisis del talento, dijo:Tienes que amar la industria hotelera.Porque lo que más disfruta la gente es el momento en el que tienes más trabajo. La alta rotación de empleados no es buena, hay que cuidarlos y cuidarlos. En Cap Negrete los tenemos todos Incentivos trimestrales En base a objetivos, del primero al último. En resumen, consta de: Trata a tu gente como te gustaría que te trataran a ti.Empatizando y poniéndote en su lugar”.
• El hotel, en palabras de su director, “es como una fábrica en una ciudad con una población registrada de 22.000 habitantes”. Por esta razón La cantidad de trabajo que creamos, tratamos de devolvérseloPor ejemplo, contratar proveedores locales, lo que se traduce en creación de empleo indirecto. También patrocinamos equipos deportivos, colaboramos con iniciativas sociales, porque el banco no siempre puede ganar y nosotros intentamos dejar un impacto. Huella positiva en el medio ambiente Y que esto continúe».

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Hotel Casa Lorenzo

Gerente del Hotel Casa Lorenzo Luis FernándezExplicó detalladamente cómo logró posicionarse como tal Destino hotel en Villarroblado (Albacete). La tecnología jugó un papel importante en este asunto, y no en vano se convirtió en “un estándar en la transformación digital de los pequeños hoteles”, según explicó el supervisor. David Vale. Pero sobre todo, fue su fiel defensa de él. Concepto de hospitalidadcumpliendo estrictamente su lema “Entras como invitado y sales como amigo”.:

• Esta razón se reflejó en su existencia. Tres iniciativas principales: «el Compromiso con la sostenibilidad, celebrando, por ejemplo, el primer congreso sobre este tema en Castilla-La Mancha, con mucha formación en grupo, gastronomía a un kilómetro de distancia pero también combinada con especialidades culinarias de otros mundos; el Transformación digital; Y sincera lealtad a Concepto de hospitalidad. Pon en práctica estas tres claves El retorno es enorme.«.
• Respecto a la estrategia de sustentabilidad, “Queremos convertirnos en un agente económico dinámico en la región, por eso ya nos hemos convertido en un hotel renovable competitivo”, se publicó. Hostaltor Noticias de turismo.
• Ante una crisis de talento, “el primer paso es… Contrata con pasión. Porque todos culpamos a que hoy no podamos encontrar 40 mil camareros debido al descrédito de la profesión. El proceso que realizamos para ganar al huésped lo tenemos que hacer previamente con el empleado.: Apuesta por su bienestar, presume de la formación, y a partir de ahí el cliente notará la diferencia, porque el equipo está contento y el cliente está contento. Hemos creado una escuela de turismo online Academia Casa Lorenzocon contenidos formativos en el ámbito específico de cada empleado, pero también en otros ámbitos, con grandes resultados.
• “El hotel tiene su origen en un sencillo bar de carretera donde siempre ha estado La audiencia local convivió con la globalLo cual pasa por su ubicación en un cruce de caminos muy potente. con Sugerencia para cada tipo de cliente, asignación específica y correcta gestión del espacio.“Hemos logrado una alta tasa de ocupación, pero sobre todo quien entra como invitado sale como amigo”.

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