Mujeres en la hostelería He reunido un comité elegante para discutir “La nueva era del turismo en España: una revolución en el modelo de futuro brillante”. En él, propietarios hoteleros -José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels, y Raúl González, CEO de Barceló Hotel Group EMEA- e inversores- Gonzalo García LagoHotel Investment Partner de Azora, y Cristina Fernández, directora de Covivio para el Sur de Europa – con análisis Desafíos Que propone al sector llegar a esto «Futuro brillante». Entre ellas, Cristina Fernández mencionó la paradoja del aumento de precios.
La Junta Directiva de Coviview, miembro de la Organización Mujeres en la Hospitalidad, enfatizó que “Primera atención a los clientes.según estudios recientes realizados por la Universidad de Economía de Oxford y similares, es precio; Sin embargo, las tasas continúan Sin provocar un estancamiento de las reservasLo cual es un poco contradictorio.
En este sentido Raúl González Destacó que «Los precios siguen subiendo pero cada vez menos.como es lógico. Lo mismo ocurre con el RevPAR (retorno por habitación disponible), que en EE.UU. ya crece vegetativamente, entre un 2,5% y un 3%; A Un mercado que suele anticiparse a las tendencias. Por su parte, en Asia vemos Incrementos más altosaunque regresaron al mercado más tarde, por lo que no Mucha disparidadPero lo que está claro es que Todavía hay demanda«.
De izquierda a derecha, los moderadores Mónica Emilió de Destinia; Gemma Alfaro, del Atelier Álvaro Manrique; Raúl González, de Barceló Hotel Group; José Ángel Preciados, Hoteles Ilunion; Cristina Fernández, de Coveview; Y Gonzalo García Lago de Azzurra. Fuente: Hosteltor.
De tu lado Gonzalo García Lago Ha puesto cifras a esta tendencia: “En el periodo 2019-2024 Los precios aumentaron en promedio entre un 30% y un 35%. A pesar de esto sigue ahí Un viaje para los próximos cinco u ocho añosAunque será Aumento sostenido y moderado«.
Hay dos razones para esto. Potencial de crecimientoexplicó, porque “todavía está ahí Un desequilibrio muy grande entre la ofertaque aumentó un 1% y la solicitudQue está creciendo a un ritmo del 3%-5%. Pero también hay mucho más Outlets con gran desarrollo a futuroComo el regreso de los mercados asiáticos o el regreso de los estadounidenses a su “redescubrimiento” de Europa.
Europa también muestra un gran potencial, como dice Gonzalo García Lago, “con una creciente presencia en el mercado turístico de los Millennials y la Generación Z, que priorizan las experiencias pero también los Boomers que se retiran del mundo laboral con dinero y en buena forma física; seguir viajando”, por lo que los precios seguirán aumentando debido a este aumento continuo de la demanda mientras la oferta crece a un ritmo más lento.
¿Es realmente la sostenibilidad un criterio de selección?
José Ángel Preciados Claro: “Tenemos análisis fisicoEl cual reúne los problemas y necesidades de nuestros grupos de interés para su inclusión en el plan estratégico revela esto Su principal preocupación es la sostenibilidad.seguido de derechos humanos, empleo, inclusión, situación geopolítica, inflación, posibilidades económicas para que nuestros empleados alcancen una vida digna, etc. Porque nos esforzamos por eso Nuestro cliente responde a nuestro propósito«.
Sin embargo, Raúl González no cree que “la primera preocupación sea la sostenibilidad porque si bien hay un segmento de la población muy sensible, La gran mayoría de la gente no está dispuesta a pagar ni un euro más por una opción sostenible; A menos que sea un producto muy especial y de moda y puedas hablar de ello en tus redes sociales. Lo dicen solo para quedar bien.«.
En la misma línea, Preciados reconoció que “hay Tanta farsa en sostenibilidadPero juega un poco con nosotros. Esto se debe a que es una palabra que se usa mal, se vilipendia y se abusa de ella. La gente no sabe realmente lo que eso significa: es abstracto. Dejar un mundo mejor para las generaciones futuras. Y cuando lo entienden así, creen. Pero ese no es el caso Ambientalmenteporque esto está organizado y no te queda más remedio que entrar, pero también Social y económicamente«.
Estrategias para un futuro brillante
Siguiendo con el tema de la mesa “La nueva era del turismo en España: revolucionando el modelo de un futuro brillante”, cada uno de los participantes indicó su punto de vista. «Estrategia para seguir siendo competitivo»:
- “Si nos lo tomamos en serio ESG (Ambiental, Social y de Gobernanza) En el sentido más amplio, el futuro será mejor, según Cristina Fernández.
- En opinión de Gonzalo García Lago, “Es necesario Más marketing y comunicaciones Mostrar cuán vibrante es este sector que ofrece increíbles oportunidades para crear un proyecto de futuro; “Es un lugar atractivo para trabajar para crecer, atrayendo y reteniendo talento”.
- En esto coincidió con Raúl González, quien pide “La dignidad del sector Para eliminar la imagen designada Perfiles poco cualificados. Y no desperdiciar la oportunidad histórica que tiene el turismo español de posicionarse de esta manera El líder mundial en hostelería vacacionalque debemos fortalecer Conocimiento de los clientes y del mercado.«.
- José Ángel Preciados Echa de menos “más unidad, menos presión y menos fuerza conjunta”.. Resolveremos los problemas a medida que surjan. Pero si no hay ningún shock importante que nos frene, es hora de divertirse. Una tendencia positiva para todos: inversores, operadores, empleados y directivos. Porque lo hacemos bien”.
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