¿Cómo terminó los Hoteles de los Delona de 2024?
Para el sector en general, fue un gran año y también en Granada, donde ahora tenemos el 100 % de la porfolio. En las instituciones abiertas, tuvimos un aumento de hasta 10 y 15 % en el número del año anterior, lo cual es muy bueno. Los precios aumentaron en un 10 % en el hotel más uniforme, más grande y 20 % en el hotel boutique. Además, se ha lanzado la tercera institución, los apartamentos turísticos, superando nuestras expectativas. Nuestro 15,2 millones de euros.Por lo tanto, estamos muy satisfechos con los números y el tamaño que se ha alcanzado.
¿Ha notado cambios en el mercado en comparación con el año anterior?
Hemos notado la residencia promedio en el cliente nacional y una disminución en el consumo de restauración u otros servicios adicionales para el hotel. Sin embargo, crecimos en el mercado internacional, con una estadía más larga y gastos medianos por encima de 2023.
¿Cuáles son las expectativas de la serie para este 2025?
Cuando vas bien y siempre creces donde se encuentra la parte superior, pero la demanda parece ser continua. Tenemos buenas expectativas y esperamos que crezca en un 6 o 7 %, con un máximo del 10 %.
Los proyectos de ley para este año serán de unos 16 millones de euros con las tres instituciones.
¿Hasta qué punto crees que este crecimiento dinámico permanecerá en el tiempo?
Es difícil saber esto, pero hay datos objetivos. Pandemia ha producido un cambio en el comportamiento de la sociedad, ya que el entretenimiento tomó más importancia. El gasto de entretenimiento es una prioridad que ha sido penetrada, así como la forma de la vida de las nuevas generaciones incluye viajar y salir más. El volumen de tráfico internacional continúa creciendo año tras año, y hay mercados que tienen muchas capacidades en la cantidad de viajeros y España que deben tener un destino: oferta cultural, arte de cocina, infraestructura, seguridad de la salud, seguridad ciudadana. Nada indica que no seguiremos una tendencia al alza, no sé si esa diferencia en comparación con el año anterior.
Javier Tausía, CEO de Delunahotels durante Fitur 2025. Fuente: Hosteltu.
Nueva línea de negocios
A finales de 2023, Delona Hotels fusionaron los apartamentos turísticos, ¿por qué decidieron apostar por la nueva línea de negocios?
En Granada, queríamos poder presentar una residencia, cualquiera que sea la razón del viaje. Teníamos un hotel Servicio completoQue es Gran Luna HotelCreamos Hotel Luna de Granada Queríamos tener un modelo de vivienda turística. Queríamos quedarnos para una estadía más larga y más conocedora, con privacidad, personalización, y también tuvimos la suerte de poder brindarle servicios de hoteles a su lado.
Los apartamentos están comiendo cada vez más mutaciones y reorganización a nivel urbano y normativo, lo que toma más o menos en todos los destinos, y creo que eventualmente terminará aprovechar el modelo de construcción individual con apartamentos turísticos, como es el caso en nuestro caso.
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Proyectos del hotel de Delona
La cadena contiene dos hoteles en construcción, que se ampliarán fuera de Granada, ¿qué significa esto para la compañía?
Es un hito porque somos Granada con 100 años de historia en varios negocios. La descentralización también es un desafío, porque estar en Granada es todo más control, pero estamos trabajando en el nivel de procedimientos durante tres años, Informes Y capacitar a los empleados, para que las personas nos ayuden a versiones en nuevos destinos. Todos los deberes que teníamos que hacer para asegurar una salida de la caja.
Uno de los agujeros planeados se encuentra en el estadio Nuwevo Miradla en Cádiz
La familia compró el Tribune principal para el estadio Cádiz. Hay 17,000 metros cuadrados, que es el Tribune principal en sí. El hotel fue construido en el frente y el campo de fútbol detrás de la aparición del hotel y algunas habitaciones en ambos lados echan un vistazo al campo, que es una de las atracciones turísticas.
El Gran Hotel de Luna Cádiz Hotel está ubicado en el Tribune del Estadio Nuevo Mirandilla de Cádiz. Fuente: Delona Hotels.
¿Cuáles son las propiedades que posee este hotel?
Es un proyecto muy hermoso, centrado en el turismo familiar, porque la estructura de la exposición en sí permite varias habitaciones cuadradas. En principio, era débil, lo hacemos una fuerza competitiva y creamos habitaciones o alas familiares. Tendremos un spa, balcones con dos baños en la superficie, área de restauración, estómago, área infantil, gimnasio. Aunque es un destino de vacaciones y la playa está a 200 metros de distancia, pensamos en esto para que el cliente pueda disfrutarlo en la institución.
¿Cuánto se invertirá en estos dos hoteles y cuándo se planifican las aperturas?
En el hotel De Cádiz, son alrededor de 39 millones de euros y en el Hotel Motril, aunque todavía es temprano, será de unos 26 o 27 millones, porque tenemos la trama y sus armas desde cero. En marzo de 2026, abriremos en Cádiz y después de un año Motril.
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¿Qué lugar es la sostenibilidad en estos proyectos de desarrollo?
Es parte de la estrategia de la empresa, y estamos trabajando mucha sostenibilidad. Los proyectos que son de nuevas construcciones nacen con esas reglas. No solo depende de la sostenibilidad, la energía, los ahorros de agua, los ahorros sin éxito y los ahorros no de papel, sino que los clientes participan en algunas decisiones, para que su residencia tenga el efecto más bajo posible. Esto requiere un trabajo específico, con algunos proveedores e inversiones que a veces son más altas.
¿Estas inversiones en sostenibilidad tienen un rendimiento?
El primer retorno es la satisfacción con hacerlo. En cuanto al cliente, hay un cambio en la generación y cada vez más se estima. Hay países que disfrutan de la sostenibilidad a través de la ciencia y recuerdan que lo han elegido porque han leído lo que están haciendo y están felices de participar. Otros prefieren ir a un lugar para hacer las cosas bien, aunque no participan en ese momento, y hay quienes no les importa. Creo que el regreso lentamente comienza a notar que este es un compromiso en el futuro.
Luna Granada Center abrió sus puertas en 2022.
Modelos de expansión y estrategia de crecimiento
La compañía es principalmente una herencia, ¿por qué es el modelo elegido para el crecimiento?
Dos de las instituciones que tenemos en la propiedad, Gran Luna de Granada Y apartamentos turísticos. Hotel boutique limitado. No se trata de una u otra preferencia, sino del proyecto y el destino. La familia es suave, pero el crecimiento solo puede ser la compra del protocolo familiar para la calma y no la deuda de más deuda.
Invertiremos en aquellos lugares que consideramos importantes para el patrimonio familiar y en aquellos otros lugares donde el proyecto es interesante, pero para no comprar, veremos en el modelo de alquiler y gestión
¿Sucederá el próximo paso de expansión cuando los hoteles Cádiz y Motril estén abiertos?
No necesariamente. Si esto está en inversión, es posible que tenga que esperar un poco, pero en alquiler puede ir en paralelo con lo que abrimos. De hecho, estamos a punto de cerrar un proyecto en SevillaEn el alquiler, la fecha de apertura se asemeja a la historia de Cádiz, que coincidirá con el proyecto
¿El plan crece más allá de Andalucía?
Somos Granada, y tenemos lógica, a través de la sinergia comercial, comenzamos un crecimiento más orgánico debido al acercamiento, pero no rechazamos ningún destino dentro de la península. No creceremos a través del crecimiento, sino en productos donde la familia se siente orgullosa de poner la marca. Esto a veces te limita un poco.
No rechazamos ningún sitio, pero estamos buscando destinos urbanos con un perfil de vacaciones, no al 100 % de vacaciones
¿Creación de nuevas marcas es la opción?
No, en principio a nivel de la empresa, la estrategia solo está creciendo con nuestra marca. Y no pienses en una marca o privilegios blancos con algunas otras marcas, solo que tenemos.
¿Está la expansión esperada al alcance?
Muchos proyectos de compra nos llegan, pero como no queremos comprar todo, por lo que estamos acompañados por familiares y oficiales. Están con la inversión y estamos con el contrato de arrendamiento.
Equipos de equipos de decisiones
¿Cuál es la estrategia de la serie para capturar y mantener talentos?
Los empleados son un desafío, no solo en nuestro sector. Estábamos haciendo cosas para obtener el orgullo de pertenecer a las personas que ya trabajan y que, al final, son los mejores embajadores. Ofrecemos condiciones de trabajo por encima de la competencia y mucha flexibilidad para poder estar de acuerdo con la vida personal y participar en los equipos y decisiones de estrategia de la compañía. Es difícil hacer esto, pero cuando haces que las personas se sientan orgullosas del sitio donde están. También ofrecemos mucha capacitación y apostamos por la innovación, y robamos parte de nuestras operaciones operativas, para eliminar las tareas del embarazo, repetir y no estimular.
Queremos que las personas tengan una pequeña mentalidad de accionistas dentro de la empresa. Los hacemos participar en los beneficios anualmente y, por lo tanto, también sienten que esto es un poco. Es la filosofía de una pequeña familia.