El pasado 29 de noviembre se celebró la clausura de las jornadas de Innovación y Transformación digital, con el título de “Innovación: inspiración para la transformación”, organizadas por Hosteltur Academy, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid. Concluían así siete jornadas en las que han participado más de 60 ponentes expertos del sector, algunos de ellos miembros asociados a AEHM, procedentes de 45 empresas de primera fila. Y el próximo 13 de diciembre comienza la segunda parte, esta vez centrada en RSC (Responsabilidad Social Corporativa) y sostenibilidad, que se desarrollará todos los miércoles hasta el 17 de abril. En esta entrevista la vicepresidenta ejecutiva de AEHM, Mar de Miguel, valora la primera fase de estas jornadas.
Para acceder a la programación de las siguientes nueve sesiones que se celebrarán casi todos los miércoles hasta el mes de abril en el NH Zurbano, salvo en enero, sólo hay que registrarse pulsando en el siguiente botón:
¿Qué balance hace de estas jornadas?
Un balance positivo, porque gracias a los más de 60 ponentes expertos del sector hotelero y turístico, hemos dado una visión estratégica y general de la transformación de las empresas, tratando temas relacionados con la innovación y la digitalización en hotelería. También se han dado ejemplos prácticos de cómo implantar medidas y respuestas a las novedades y demandas del mercado, que ayudarán a los profesionales a afrontar desafíos y avanzar hacia un futuro más sólido y sostenible en el sector.
¿Qué valoraciones ha recibido de los miembros de la AEHM que han asistido a alguna de las jornadas?
La primera parte de las jornadas ha finalizado con muy buena acogida, participación y valoración por parte de éstos. Una gran parte de los asistentes nos ha trasladado su balance positivo sobre estos encuentros y ha destacado su gran interés, tanto la selección de los ponentes expertos, como los temas tratados en cada sesión.
¿Y cómo afrontáis esta segunda parte, con las jornadas centradas en RSC y Sostenibilidad?
Afrontamos con ganas, ilusión y exigencia esta segunda parte de las jornadas que estarán centradas en los desafíos y ventajas que ofrecen a los hoteles la RSC y sostenibilidad, con el objetivo de contribuir a un crecimiento sostenible y exitoso de la industria hotelera. La colaboración público-privada es un elemento esencial para avanzar en la sostenibilidad de las empresas hoteleras y destinos turísticos en sus tres vertientes: económica, social y medioambiental.
Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de AEHM, valora muy positivamente los resultados de la primera parte de las jornadas, a punto de empezar la segunda, sobre RSC y sostenibilidad. Fuente: AEHM.
Ejemplo de ello son proyectos que se están llevando a cabo en colaboración con la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid, como la puesta en marcha del Observatorio de los premios Traveling For Hapiness; los proyectos “check in Jobs”, vinculado con el talento, y Bi Green, con el objetivo de digitalizar y analizar los consumos principales de los hoteles miembro de AEHM, centrando la atención en áreas críticas como el consumo de electricidad, gas natural y agua.
Además, dentro de los hoteles se contempla la digitalización de distintos procesos operativos, un enfoque dual que permitirá optimizar la eficiencia operativa y mejorar la experiencia del cliente.
Más de 45 marcas del sector han participado en las siete jornadas de “Innovación, digitalización y sostenibilidad” organizadas por Hosteltur Academy, AEHM y Comunidad de Madrid. Entre otras, Meliá, Paradores, AC by Marriott, Ilunion ,CoolRooms, NH, Riu, Palladium, Iberostar, Hyatt, Hotel Gran Bilbao, H10, Hilton, Mandarín Oriental, UMusic, hotel Acapulco Lloret, Keytel, Avoris, GrowTour, Vivood, Hospedium, VP Hoteles, Intour, Ocean Drive, Brach, AR, Flexmyroom, Civitfun, Stay, Deloitte, Simon-Kutcher, Kleber, The boring guest, We tangible, Savills, Hiberus, Turístech, Gastrouni, ITH, Partner Desarrollo, Mangasman y Adecco
Jornada de inauguración
Este miércoles se celebra la jornada de inauguración de esta segunda parte del programa, sobre RSC y Sostenibilidad, bajo el título de “RSC en hoteles y alojamientos: desafíos y ventajas. Hoteles socialmente responsables: ¿coste o inversión?”. La sesión comenzará con una ponencia de Isabel Novoa, presidenta del International Social Tourism Organization (ISTO); para posteriormente pasar a la entrevista que Raquel Huete, profesora de la Universidad de Alicante y ex directora general de Turismo de la Comunidad Valenciana, realizará a Rafael Fernández-Álava, director de Comunicación y Asuntos externos de Costa Cruceros.
Cartel de las Jornadas de innovación, transformación digital y sostenibilidad, que inician ahora su segunda parte. Fuente: Hosteltur.
La jornada finalizará con una mesa redonda sobre “Hoteles responsables, ¿coste o inversión?” que, moderada por Jimmy Pons, cofundador de RoundCubers y de NFT Management System, contará con Gloria Juste, directora corporativa de Responsabilidad social y Sostenibilidad de Palladium Hotel Group; Gabriel Llobera, responsable de Desarrollo y Estrategia de Garden Hotels; y Antonia del Toro, directora de RSC de Grupo Piñero.
Para acceder a la programación de las siguientes nueve sesiones que se celebrarán casi todos los miércoles hasta el mes de abril en el NH Zurbano, salvo en enero, sólo hay que registrarse pulsando en el siguiente botón:
Noticias generadas en estas Jornadas:
– Fidelización, futuro de la competitividad de las cadenas españolas
– El reto ahora es conectar el mundo digital en el analógico dentro del hotel
– Cómo innovan las pequeñas cadenas y los hoteles independientes
– Innovación: cómo y en qué están trabajando en Palladium, Artiem y Vivood
– Cómo superar la resistencia al cambio y subirse al carro de la innovación