Responder a los deseos de los clientes será fundamental Los hoteles crean nuevas experiencias y sus correspondientes fuentes de ingresos, como se destacó en el International Hotel Investment Forum (IHIF) celebrado en Berlín. El reto de la innovación en este sentido pasa por encontrar conceptos originales y aprovechar las grandes tendencias en un entorno Mayores costos que reducen los márgenessegún lo confirmado jeffrey oDirector de Hoteles en San Justino.
en empresas como Estándar de gestión internacionalsegún ha detallado su consejero delegado, Amor por AlvaniSiempre desafiamos a nuestro equipo a hacer lo que nadie ha hecho antes. Estamos demasiado atascados en el pensamiento convencional y necesitamos pensar mucho. Fuera de la caja«.
Sin embargo, enfatizó,Ya hacemos cosas que otras marcas no puedenComo tener una pista de carreras y una pista de patinaje sobre hielo justo al lado de uno de nuestros resorts; Además, hay una discoteca en la azotea con una piscina cubierta en otro lugar. Quien eres puede evolucionar constantemente«.
Una mesa en el IHIF debatiendo cómo aprovechar al máximo los espacios e instalaciones del hotel.
Y la evidencia es mercado de uso mixto Desde entonces, como se indica Sebastián Gutrovicepresidente Grupo de Inversiones en Hospitalidad Global (GHI), “Si este tipo de producto ha crecido en el pasado en torno a los activos de oficinas o tiendas, con el crecimiento del valor del metro cuadrado de los hoteles, la posibilidad de desarrollar distintas funciones en su entorno será mayor”.
Ofrece comida, bebida y bienestar
Entre estos usos mixtos destaca la oferta de alimentos y bebidas (F&B) que, en el caso de Nikki Beach Hotels and Resorts, es fuente de, como reconoció su presidente, Alejandro SchneiderPor lo tanto, la revitalización de todos los sectores es muy importante para nosotros. F&B es parte de la experiencia Qué ofrecemos. Se trata de ser original y hacer un espectáculo consistente. La habitación como producto puede no ser central en el futuro, pero energiza todo el negocio”.
por su parte Nicolás Claytonpresidente goku hospitalidad Para América, enfatizó que el turismo de salud y bienestar también es una industria con un crecimiento impresionante: “La oferta de lujo está en la agenda”. Viajeros frecuentes que buscan usos mixtos que complementen sus experiencias en este sentido. No hay más que mirar el spa y las enormes habitaciones del aptitud físicaclases, etc. Desde rehabilitación deportiva hasta quiropráctica y alternativas nutricionales, hay amplias oportunidades para esto. Ofrezca estas experiencias y atraiga a más viajeros frecuentes«.
El futuro del trabajo
El El futuro del trabajo También es un factor clave en las propiedades revitalizantes desde el interior. En IHIF, ha quedado claro que el trabajo conjunto y el teletrabajo son componentes viables del éxito de los hoteles, con Un papel importante que desempeñar en las ganancias futuras. En este sentido, Schneider aseguró que “la fusión entre viajes de negocios y de ocio es tangible en algunas de nuestras residencias”.
En realidad, es Producto de larga data en EuropaComo señaló Gottraux, «se está volviendo cada vez más popular, con un Penetración limitada Por el momento en comparación con la situación en los Estados Unidos. en Dublín, por ejemplo, es apenas el 5% de la oferta, frente a más del 10% al otro lado del Atlántico. Estas organizaciones han tenido un buen desempeño Márgenes de beneficio ajustados«.
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el Carcasa de marcaTambién agregó: «Es otra tendencia emergente en Europa que ayuda a reducir los riesgos en su desarrollo o a obtener mejores condiciones de financiamiento con la preventa. También puede obtener ingresos estables de las tarifas de servicio. Finalmente, el Ofrecer trabajo conjuntoSi bien la monetización ha sido difícil, ahora es imperativo atraer clientes transitorios que, después de Covid, quieran actuar como nómadas digitales”.
La información de referencia está disponible en el sitio web de Hospitality Investor, organizadores de IHIF.