La primera gran campaña de contratación del año se producirá en torno a Semana Santa, y Adecco estima que se contratarán unas 110.000 personas, entre refuerzos, camareros, limpiadores, cocineros, asistentes, etc., superando en un 5% las cifras del año anterior. alrededor El 85% de estos contratos se concentrarán en el sector de la hostelería y el turismoCon menor impacto en sectores relacionados como la logística, el transporte o la actividad aeroportuaria.
Los procesos de selección para esta campaña ya han comenzado en los principales destinos turísticos.
Las previsiones son especialmente favorables en los destinos turísticos más populares. Baleares podría registrar aumentos de empleo cercanos al 12%, mientras que Barcelona espera incrementos anuales del 10% y hasta el 30% respecto a meses anteriores. También se espera que el crecimiento en la Comunidad Valenciana sea de alrededor del 9%, y en Andalucía, donde ciudades como Málaga y Sevilla podrían experimentar aumentos cercanos al 8%, dependiendo del comportamiento del turismo nacional.
Juan Francisco Rodríguez“La agilidad, la disponibilidad del personal operativo y la capacidad de adaptar las plantillas a la demanda real, casi a diario, se convertirán en un elemento definitorio de la hostelería y el turismo en 2026”, señala el director comercial de Adecco Staffing. “Las empresas que trabajan constantemente en capacitación, flexibilidad y clara organización de tareas obtendrán mejores resultados en un mercado turístico que continúa creciendo y requiere un servicio sólido en cada interacción”.
La selección de personal para Semana Santa ya ha comenzado en los principales destinos turísticos. Fuente: Adobe Stock.
Once perfiles clave con salarios de hasta 45.000€
Aunque los camareros, cocineros o ayudantes siguen siendo muy demandados, otros perfiles también lo son y se gestionan dentro de rangos salariales competitivos. Adecco ha identificado la hostelería y el turismo 11 funciones básicascuyos salarios ascienden a una media de 45.000 euros brutos al año.
Entre los trabajos mejor pagados el camareroQue puede llegar hasta los 45 mil euros al año en comunidades como Madrid o Cataluña. También se encuentra en este nivel. pastelerocon sueldos que parten desde los 22.000€ en puestos de nivel inicial y pueden llegar a los 45.000€ en perfiles con más de diez años de experiencia.
Otros perfiles muy buscados son Coordinador de eventoscuyos salarios totales oscilan entre los 20 y los 24.000 euros anuales en puestos de nivel inicial hasta los 45.000 euros que pueden percibir en Cataluña y la Comunidad de Madrid. el Gerentes de restaurantes En el mismo rango salarial, en cambio Maitre o jefe de sala También se encuentra entre los puestos clave, ya que los salarios pueden alcanzar los 42.000 euros en puestos directivos.
La demanda se extiende también a perfiles especializados como baristacon un salario de 21.000 euros para los que tengan menos experiencia en Castilla y León o Aragón, y hasta 41.000 euros para los que tengan más de 10 años de experiencia. Otros perfiles son Gerente de Alimentos y BebidasQue pueden superar los 40.000 euros; o numero gobernadorA, responsable de la gestión del área de pisos, con salarios que pueden llegar a los 40.000 euros en algunas comunidades.
A estos perfiles se suman otros roles estratégicos para las operaciones y las relaciones con los clientes, p. Relaciones con los huéspedesQue pueden llegar a los 39 mil euros anuales; él Gerente de ventasCon sueldos de hasta 38 mil euros; y Responsable de recepciónQue en zonas como Madrid puede llegar a los 38.900 euros.