La Feria Interihotel, el mayor encuentro de Europa dedicado al interiorismo en el sector de la hostelería, celebró una edición en Madrid reunida Más de 260 marcas y 9.000 profesionales en este sector. Este año, el evento giró en torno a la innovación, la sostenibilidad y la tecnología, bajo el concepto “Supernova, Catalyzing Hospitality Design”, a través del cual se presentaron las tendencias en hotelería para 2025/2026. La conferencia fue organizada por Pippa Casado, cofundadora y directora de investigación y tendencias de Futurea, y Lucia Marin, pronosticadora de tendencias de Futurea.
Los ponentes de Futurea definieron la época actual como Momento de “crecimiento absoluto” de este sectorponiendo de relieve el fenómeno de los “viajes de venganza” en la era pospandemia, que ha supuesto un importante crecimiento, con un incremento del 8% en los ingresos de RevPar en Minor y del 16% en Meliá en España, mientras que las agencias de viajes online mantienen una fuerte presencia con expectativas Crecimiento del 4,8% hasta 2031
Pese a estos resultados positivos, se destacó que este es un momento clave para innovar, atraer inversiones e incentivar la adquisición de nuevas marcas. Los desafíos incluyen Fobia al turismo: el 71% de la población se siente ansiosa Por el impacto negativo del turismo de masas, y la necesidad de adoptar la digitalización y la inteligencia artificial generativa para mejorar la personalización y el servicio al cliente.
Las empresas deben adaptarse Viajero polarizado Con preferencias diversas y aprovechando la lealtad a través de programas intersectoriales para forjar conexiones más profundas con los clientes.
Primera tendencia
La primera gran tendencia son los viajes transformadores, que representan un cambio importante en la forma en que las personas perciben y experimentan sus viajes. Esta tendencia se centra en proporcionar… Experiencias auténticas Tiene una gran importancia más allá del simple turismo de ocio, y busca cambiar al viajero en su esencia.
En un mundo donde la globalización ha homogeneizado muchas experiencias culturales, los viajeros modernos anhelan autenticidad, autenticidad y un profundo sentido de conexión con los lugares que visitan.
- Experiencias auténticas y significativas.: Este enfoque promueve el autodescubrimiento y el crecimiento personal. Los viajeros buscan aventuras que los desafíen y los conecten con las comunidades locales. Esto es evidente en el astroturismo, donde lugares como Under Canvas en Utah permiten una conexión íntima con la naturaleza a través de la observación de estrellas en ambientes oscuros y preservados.
- Turismo consciente y sostenible: Muchos viajeros están eligiendo destinos respetuosos con el medio ambiente, lo que se refleja en los viajes silenciosos, que ofrecen oportunidades para desconectarse de la tecnología y reconectarse con uno mismo en entornos tranquilos.
- Crecimiento de la economía de la experiencia: Los viajeros están dispuestos a invertir en experiencias que les ofrezcan un significado personal. Las redes sociales, especialmente plataformas como TikTok, están redefiniendo la forma en que se descubren y eligen los destinos, democratizando el acceso a la información y permitiendo explorar nuevas posibilidades a nivel global.
- Impacto del cambio climático: A medida que aumentan las temperaturas globales, las actividades nocturnas son cada vez más populares. Esto ha llevado al desarrollo de la estética nocturna, donde se utiliza una iluminación innovadora para crear ambientes inmersivos en espacios nocturnos, como el Café Grão en Bratislava.
- Innovación y perspectivas únicas: Stratosphere Journeys ofrece experiencias transformadoras al transportar viajeros a la estratosfera, brindando una perspectiva única de la Tierra. Empresas como Zephalto, con su cápsula Céleste, están liderando este movimiento.
- Aventuras extremas y turismo de frontera: Este tipo de turismo atrae a viajeros intrépidos que buscan destinos extremos y poco convencionales, enfocados al autoempoderamiento y la transformación personal. Un ejemplo de ello es la Kamba Experience en Congo, que ofrece experiencias únicas en lugares remotos.
La segunda tendencia
La segunda gran tendencia, denominada “Hospitalidad para todos”, se centra en brindar experiencias de viaje. Más completo, accesible y significativo Para un grupo creciente de viajeros. En un contexto de aumento del coste de vida, la industria hotelera debe adaptarse para ofrecer vacaciones a precios asequibles pero sin renunciar al confort ni a la calidad.
Esto significa que los hoteles y otros alojamientos deben diseñarse para satisfacer las necesidades de personas de todas las capacidades físicas y mentales, garantizando que los lugares sean accesibles para todos y eliminando barreras arquitectónicas y de servicios.
- Inclusividad y accesibilidad: Los hoteles deben adaptarse para satisfacer las necesidades de personas de todas las capacidades físicas y mentales, eliminar barreras arquitectónicas y de servicios y ofrecer vacaciones asequibles sin comprometer el confort o la calidad. Hoteles como ANI Private Resorts y Hotel Brooklyn en el Reino Unido están liderando el camino al ofrecer suites asequibles que no comprometen el lujo, incorporando elementos como pisos antideslizantes y pasamanos en sus diseños.
- Suplantación de destino: Esta estrategia permite a los viajeros elegir destinos alternativos, menos populares pero igualmente atractivos que ofrecen experiencias similares a destinos más caros. Los ejemplos incluyen elegir Taipei en lugar de Seúl y Pattaya en lugar de Bangkok. Este fenómeno está ganando cada vez más atención, como lo demuestra el aumento de las búsquedas de “destinos fraudulentos” en plataformas como Expedia.
- Intercambio de casa: Plataformas como Twin City fomentan el uso compartido de viviendas, proporcionando una forma asequible de vivir en el extranjero sin los altos costes del alojamiento. Este sistema no sólo es asequible, sino que también fomenta una experiencia de viaje más auténtica, creando un entorno de confianza y comunidad.
- Logias altas: Hostales como Kyoto Wand en Japón y Casa Pepe en México están redefiniendo el alojamiento económico al ofrecer servicios de alta calidad, como terrazas en la azotea con piscinas y lujosas áreas comunes, a precios asequibles.
- enfermería: Los viajeros modernos buscan experiencias que mejoren su salud física y mental. Esto ha llevado a la aparición de hoteles que ofrecen programas avanzados de bienestar, como Sirro One Zabeel en Dubai, que se centra en “fitness y recuperación”, equipando cada habitación con instalaciones de recuperación y entrenamiento personal.
- Longevidad y estilo de vida saludable: Retiros como Kamalaya en Koh Samui ofrecen tratamientos bioregenerativos, mientras que Four Seasons Resort Maui se asocia con centros de longevidad para ofrecer tratamientos innovadores como la terapia con células madre.
- Tecnología avanzada: La tecnología está cambiando el sector con experiencias inmersivas y multisensoriales. Instalaciones como QC Terme en Milán crean entornos alternativos que estimulan los cinco sentidos, mientras que Sensiks SR-Pods ofrece simulaciones de 360 grados que se pueden utilizar en diferentes entornos, desde la hostelería hasta la atención sanitaria.
Participantes de la exposición Interihotel en Madrid. Fuente: Enterhotel
La tercera tendencia
La tercera gran tendencia es More Than a Trip, que está redefiniendo la forma en que los viajeros experimentan sus destinos, convirtiendo cada viaje en un viaje. Una experiencia multifacética y enriquecedora. En esta dirección, un viaje se entiende como algo más que la visita a un lugar, incluye una inmersión total en la cultura, el arte, la gastronomía y la sostenibilidad de cada destino.
- El arte como distinción: El arte de la hospitalidad no sólo se limita a decorar, sino que también transforma los espacios en experiencias creativas y enriquecedoras. El 91% de los directivos estima que un espacio es reconocido por la obra de arte. Ejemplo: el Rosemary Hotel de Marrakech, que fusiona la estética de Laurence Lenart con la cerámica y los textiles locales.
- La gastronomía como experiencia cultural: La gastronomía ha evolucionado hacia una exploración cultural que convierte cada comida en un viaje sensorial. El turismo culinario busca conectar a los viajeros con la cultura local a través de experiencias multisensoriales. Ejemplo: el restaurante Sinestesia en Madrid, que ofrece una experiencia que combina buena cocina y tecnología.
- Sostenibilidad en el transporte: La sostenibilidad es una preocupación creciente, lo que lleva a iniciativas como Renaissance Railway, que hace que los viajes en tren sean más atractivos y respetuosos con el medio ambiente. Caso en cuestión: el Royal Scotsman Hotel, que ofrece suites de lujo inspiradas en casas de campo escocesas.
- Turismo forrajero: Esta dirección educativa conecta a los viajeros con la naturaleza y la cultura local. Por ejemplo: en Australia, Cappella Sydney ofrece exploraciones con guías aborígenes; El turismo de vida silvestre en Siria es muy popular en España.
- El juego en la gastronomía: La gastronomía se convierte en un espectáculo que convierte a los restaurantes en escenarios de experiencias colectivas. Ejemplo: instalación de Laila Johar para Samsung, que combina arte culinario y tecnología.
- Expedición: Lleva a los viajeros a entornos insólitos para disfrutar de la comida. Por ejemplo: la experiencia Cellar in the Sea de Veuve Clicquot, donde los buceadores recuperan y prueban champán añejado en el fondo del Mar Báltico.
Las tres tendencias hoteleras más destacadas para 2025 (viajes transformadores, hospitalidad para todos y más que un simple viaje) representan Un cambio profundo en expectativas y comportamientos. De viajeros contemporáneos.
Los viajes transformadores enfatizan la búsqueda de experiencias auténticas y significativas que fomenten el autodescubrimiento y la sostenibilidad. Manténgase alejado de lugares concurridos Para conectar verdaderamente con la cultura local. Hospitality for All se centra en democratizar el acceso a las experiencias de viaje, garantizando que sean inclusivas, accesibles, centradas en el bienestar y receptivas a una audiencia diversa y basada en el costo de vida.
Finalmente, “More Than a Journey” transforma el viaje en una experiencia multifacética, integrando arte, gastronomía y sostenibilidad para enriquecer la interacción del viajero con su entorno. En conjunto, estas tendencias reflejan una Desarrollo en la industria. Hacia un enfoque más consciente, personal y enriquecedor, donde la autenticidad y el impacto positivo son claves, redefiniendo lo que significa viajar en el siglo XXI.
Más información:
-Interihotel: Cómo influye el diseño de interiores en el comportamiento del cliente
-Tendencias que impulsarán las decisiones de viaje en 2025