análisis/Todos los expertos acuerdan señalar la importancia de las empresas, los propietarios de hoteles en este caso, tienen un Estrategia Claro en sostenibilidad CruzDe modo que involucra a todos los departamentos y se aplica a todos los métodos de su actividad. La mayoría de las cadenas están obligadas, independientemente de su tamaño, incluso hoteles independientes, con innovación siempre, con nuevas iniciativas que pueden funcionar inspiración Para otros. Tomemos ejemplos de ejemplos Meliá, Iberostar, Artiem y el hotel Acapulco de Lorelet de Mar Con tu empresa Marmerada.
Reconocimiento global de Melia
La participación de Meliá Hotels International ha sido reconocida La empresa hotelera más sostenible de Europa y la segunda del mundo En la nueva clasificación de «500 empresas más sostenibles en el mundo 2025», preparada por la prestigiosa revista Time en cooperación con la compañía de análisis estadístico. Figura también Entre las 20 mejores empresas locales locales En esta clasificación mundial, que destaca a las organizaciones con un mayor compromiso y progreso en la sostenibilidad.
Meliá se incluyó por segunda vez en este acuerdo, lo que mejora su posición como referencia en el turismo responsable y su compromiso con el modelo de negocio que genera un valor sostenible en los destinos en los que trabaja. En la imagen, Meliá Zanzibar Beach. Fuente: Millie.
Este acuerdo, que analiza más de 5,000 empresas líderes En todo el mundo, depende de un método estricto de cuatro fases y más de 20 indicadores principales. Entre los estándares que se han evaluado se encuentra la adherencia a iniciativas como Convención Internacional de las Naciones UnidasY compromiso Objetivos basados en la cienciaInclusión en el libro anual de sostenibilidad S&P GlobalY calidad y transparencia Informes de ESG Según estándares internacionales como GRI, SASB y TCFD.
Su presidenta y directora ejecutiva, Gabriel Iskir, estimó cómo se incluyó en el arreglo El modelo de hotel más sostenible, flexible y transformador Él responde a los desafíos globales de nuestro entorno. «
Aid de Iberostar para la investigación y memorización marina
Balear Islands University (UIB) e Iberostar Hotels & Resorts, a través de Fundación IberostarPromoví la sexta edición de Silla de iberostar marQue fue otorgado 11 premios y asistencia Los proyectos se centran en investigar, preservar y administrar el entorno marino. Cooperación entre ambas entidades, que comenzaron en 2018 dentro del movimiento Ola de cambio de iberostarCondujo a más de 70 proyectos rentables.
Una foto familiar de los ganadores de la Sexta Edición del Presidente de Iberostar Mar para sus proyectos de investigación, tesis doctorales, el final del maestro y el final del título. Fuente: Iberostar.
El comité de este año quería darse cuenta del valor de varios proyectos de investigación y tesis de doctorado y poner fin a los trabajos de maestría para resaltar el talento de los estudiantes jóvenes y la importancia de lograr soluciones innovadoras para enfrentar los desafíos del cambio climático en el cambio climático. Ecosistemas marinos y áreas costeras. Proyectos de investigación que recibieron este acuerdo estimado con la identificación de refugios climáticos de los recursos marinos, así como la creación de materiales de extracción de contaminantes. Cada uno de ellos recibirá 12,000 euros.
Artie: inteligencia artificial para diversificar la riqueza
Ejecuté una artie en Hotel en Astorias Una plataforma pionera para los agentes de inteligencia artificial (IA), desarrollada por el inicio de viajar Speakspots.com Presente Invitados personales Llamó, en un tiempo real y sin problemas, con servicios Pequeñas y medianas empresas del medio ambiente A través de whatsapp. Además, por primera vez un Agente de sonido Quien invita a las empresas locales a hacer reservas de forma independiente en nombre del hotel.
Pioneer se reunió para SpeakSpots.com entre un conjunto de información sobre sitios web, aplicaciones y documentos para sus arañas (dispositivos de seguimiento automático) con equipos de agentes de inteligencia artificiales, que organiza información, muestra los sectores, descubriendo el lenguaje de usuario y la realización de reservas por teléfono. En la foto, Hotel Artiem Asturias. Fuente: Artiem.
El proyecto experimental, que se ampliará pronto a Artiem Carlos En Menorca, y Las capacidades del hotel para mejorar la economía de sus alrededores y atraer más visitantesDado que la mitad de las consultas de invitados no están relacionadas con la residencia, sino con la oferta turística del medio ambiente, ya sean restaurantes, actividades culturales, viajes o propuestas disponibles. También mejora la experiencia del cliente, que se beneficia mejor de su establecimiento y maneja más agilidad: el 99.9 % de las aplicaciones que han recibido respuesta de inteligencia artificial en menos de cinco segundos.
José Guermo Díaz Monanis, CEO de Artiem, la clave está en El valor que proporciona la solución a todos los grupos de interés De este sector, porque «la inteligencia artificial ayuda directamente a la demanda calificada de empresas locales y medianas, mejora los turistas y mejora nuestro papel como Anfitrión de anfitriones. Al mantener el gasto y redistribuirlo dentro del destino, el estatuto contribuye a crear una prosperidad común y refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y Prosperidad ambientalCon una visión que comparte más y más hoteles y destinos de España. «
Acapulco de Loretet contra el desperdicio de alimentos
Soluciones técnicas cercanas a MarmeradaLa iniciativa tecnológica del Acapulco de Loret Punteo Liderazgo del proyecto europeo RatonesEl cual tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos en eventos de ratones (reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones) a través de la tecnología de datos en tiempo real.
El proyecto cooperó con la oficina de la Conferencia Loret y Loret Turisme, así como apoyo a Elizabeth Kegan Bem y Montse Belisario. Fuente: mármol.
Según la Unión Europea, cada año es más que 59 millones de toneladas de comidaY el sector de los ratones, con una fuerte dependencia de los alimentos, puede desperdiciar hasta el 30 % de los alimentos servidos. Esta situación es un La pérdida económica de más de 54 millones de euros anualmente En Europa.
Para enfrentar este desafío tienen Se adaptó a los ratones de la herramienta EffiwasteY eso permite la recopilación automática de datos y el análisis de datos en el tiempo real, con soluciones concretas y medibles para reducir el desperdicio de alimentos en cada evento. La prueba experimental se desarrolla en seis eventos y hoteles en Loret de Mar, para crear una guía sectorial para buenas prácticas para ayudar al sector a alcanzar los objetivos de la Unión Europea: Una disminución del 30 % del desperdicio de alimentos para 2025 y 50 % para 2030.