El cambio climático es un fenómeno masivo y el futuro que tenemos ante nosotros amenaza seriamente esta cuestión crucial, como se reconoce. Víctor Viñuelescofundador y ex director ejecutivo de Fundación ECODES para la Ecología y el Desarrollo“Como la esperanza es hermana de la voluntad, si ellos retroceden, la acción retrocede, la única manera de afrontarla es… Cada uno tiene su parte de responsabilidadAsí como el sector hotelero”. Una responsabilidad con tres palancas: la propia Supervivencia económicapara el La capacidad de influir Y en los millones de clientes que residen en sus instalaciones; Y su contribución a Locales Recibir un ingreso justo para poder seguir custodiando los valores del territorio. Así se produjo en la primera mesa redonda organizada sobre la diversidad biológica en el entorno turístico, que se celebró en el marco de la cuarta edición del congreso Cumbre Déjate inspirar por Ilunion Hotels.
A hoteles también Compromiso moral con la naturalezaHabría que trasladarlo, tal y como se ha confirmado. Blanca BonillaResponsable de Economía Azul y Capacidades para la Zona de Transición Ecológica en Fundación Biodiversidad«A Motivación económicaPorque la degradación de la naturaleza afecta la percepción de un destino y, por tanto, la cuenta de resultados de la organización ubicada en ese entorno. Por lo tanto representa claro Riesgos de la actividad hotelera Antes de eso, debemos trabajar como sector. No podemos dejarlo todo en manos de los departamentos todos tenemos que contribuir«.
Y como se detallaVivir detrás de la naturaleza plantea riesgos estructurales para cualquier actividad económica. No en vano más del 50% del PIB global depende moderada o mucho de su entorno, porcentaje que se eleva hasta el 75% en el caso de la Eurozona. El 72% de los préstamos que conceden los bancos son a empresas con actividades muy relacionadas con la naturaleza Su preservación es crucial para la actividad económica y financiera de cualquier país europeo.«.
Inés Ora, vicesecretaria de la Delegación Española de la Fundación Príncipe Alberto II de Mónaco, animó a las empresas hoteleras a incentivar a las comunidades locales a dar continuidad a sus formas de vida y contribuir así a la protección del medio ambiente. Fuente: Hosteltor.
Es por eso Víctor Viñueles También apuesta a que “la relación Turismo con la biosfera Pasa a formar parte de la estrategia de las empresas, con las consiguientes repercusiones en sus finanzas. Hay que darle un enfoque holístico y ya estamos en el proceso: la sostenibilidad debe implicar a toda la empresa de forma integral y cohesionada. Es el desafío en el que nos encontramos, que el mundo empresarial entienda esto. No es posible tener empresas sostenibles con una biosfera insostenible. “Hoy la situación es brutal: actuemos en consecuencia”.
“Las empresas deberían descartar que la protección de la naturaleza sea incompatible con el desarrollo económico, sino considerarlo como un activo para la competitividad empresarial”, destacó Blanca Bonilla.
¿Qué pueden hacer los hoteles?
Luis SuárezCoordinador de Conservación WWF Españahe enumerado las decisiones que los hoteles pueden tomar para contribuir a Renueva tu entornono sólo “seleccionar nuevos sitios” en áreas de menor riesgo, sino también “hacer cumplir la política de adquisiciones”. Productos relacionados con la biodiversidad«.
Además de sus propias instalaciones, añadió, por ejemplo “establecimiento Rincón de la Biodiversidad En el jardín del hotel para bajar la temperatura; Cooperar con las comunidades locales y sensibilizar a la gente. Comunicar proactivamente su trabajo por la naturaleza como orgullo de marca; Apostar por productos que contribuyan a su conservación y explicárselo a clientes y empleados.
De izquierda a derecha, la moderadora Elena Martín Cuesta, directora de Sostenibilidad de Ilunion Hotels; Luis Suárez, de WWF España; Blanca Bonilla, de la Fundación Biodiversidad; y Víctor Vinuales, de Ecodes. Fuente: Hosteltor.
En este sentido, Suárez citó productos que facilitan Las personas del mundo rural no tienen que elegir entre sus medios de vida y la protección de la naturaleza; El mercado los recompensa por ser “custodios” de la biodiversidad. entre ellos:
- el Oso de mielQue apoya a los apicultores a instalar sus colmenas en las zonas de alta montaña de Asturias y Cantabria, donde vive el oso pardo, para que la polinización de las abejas les garantice un alimento más natural en la montaña.
- él oveja barbudaFomentar que los rebaños de ovejas y cabras sigan ascendiendo a los pastos más altos de los Picos de Europa durante el verano y así asegurar la carroña natural de estas aves.
- el oveja bomberoEn Andalucía y la Comunidad de Madrid, entre otras regiones, se ha recurrido a la deforestación, con el fin de reducir significativamente la biomasa combustible y frenar la propagación de grandes incendios forestales.
- Iniciativas para convivir con el lobo En Zamora y León, utilizando métodos de defensa no letales, en particular la cría y mantenimiento de grandes mastines y el uso de vallados nocturnos reforzados para proteger a las ovejas. Esto reduce la mortalidad del ganado por ataques de depredadores sin tener que eliminar al lobo, que así puede cumplir su función ecológica de mantener el equilibrio del bosque.
Todas estas iniciativas, y muchas otras, tienen en común su capacidad de transformar un producto de consumo, como la miel, la carne o el queso, en un instrumento financiero que paga por el “servicio ambiental” que el agricultor o ganadero brinda a la comunidad.
Los hoteles se convierten así, en palabras de Bonilla, “en una parte activa importante del… Movilización de la población.Dirigir este tipo de producto porque es un medio Sensibilización“En este mismo contexto, Viñueles destacó su rol como… “Una tremenda palanca de cambio cultural hacia sus clientes”. El año pasado, según cifras del Instituto Nacional de Estadística, durmieron en instituciones españolas 108,4 millones de personasque generó 367,1 millones de pernoctaciones. Y cada uno de ellos se convierte en un «Posible forma de impactar a los clientes alojados».
Pero, como destacó el gerente de Códigos, “Tienen que informarlo, porque si no el cliente no lo sabrá.. Los hoteles pueden y hacen muchas cosas, pero hay que decírselas, también para contagiar al cliente por ósmosis beneficiosa. tienen que volverse asi Una de las mayores redes de influencers en este cambio cultural en el mundo; Entiéndelo y practícalo para influir en los huéspedes, y activa su enorme potencial para hacerlo.
Tomar las medidas necesarias
Y por todo ello, lo afirman los expertos. Los hoteles están tomando medidasAsí, como señaló Suárez, “un sector que ya es líder mundial también pasa a ser líder mundial”. Un líder naturalmente positivoincluyendo la regeneración ambiental en su plan estratégico”. Bonilla también apuesta por “generar Mapa vial Con metas, objetivos, acciones e indicadores concretos, pero a nivel sectorial, veamos cómo avanzamos juntos, el sector público y privado, en Proteger el patrimonio natural en EspañaQue es uno de sus activos más importantes”.
Viñales también destacó que “tenemos que construir ante un desafío de esta escala Alianzas multisectoriales entre el sector público y privado Porque si no, el desafío nos superará; Sólo podemos afrontarlo mediante la cooperación. Como líderes mundiales del turismo, no sólo deberíamos preocuparnos de cuántas personas vienen, sino también de con qué vienen. La relación que te ofrecemos con la biodiversidad. Estamos obligados a hacerlo porque somos Uno de los países más amenazados.Debemos ser líderes no sólo en número sino en calidad.