El departamento de pisos apoya una parte esencial de la experiencia del hotel, pero… El reconocimiento aún es limitado. El primer estudio sobre las condiciones laborales en el departamento realizado por el departamento. Silla Tournarrevela que el 88% de los empleados considera esencial su trabajo para el huésped, aunque sólo el 16% se siente valorado por ello. La Cátedra de Turismo con Propósito, Comunicaciones y Tecnología de la Universidad Europea de Madrid ha sido impulsada por MarSenses, Septio y Fundación de Gestores de Hoteles Universitariostal como se publicó Hostaltor Noticias de Turismo, en Cathedra Tornari: Universidad, empresas y profesionales se unen para repensar el turismo.
El departamento de suelos ocupa un lugar central en la percepción que los huéspedes tienen del hotel. Limpieza, disposición y estado de la habitación. Determinan directamente la satisfacción del cliente, pero el reconocimiento profesional de quienes realizan este trabajo sigue siendo bajo.
La investigación que realizó Francisco José PradanaMaría Luisa Fanjul y Maycol Ochoase basa en 504 encuestas de opinión de trabajadores del mencionado departamento en España. El estudio analiza cuatro dimensiones: Carga física, bienestar emocional, reconocimiento profesional, acceso a la formación y percepción de género. Para ello han obtenido la colaboración de ASEGO (Asociación Española de Empresarios Hoteleros y Otras Entidades) y Las Kellys.
Sobrecarga física y falta de tiempo.
el Embarazo físico Es la dimensión peor valorada en el estudio, con una media de 1,76 sobre 5. El 82% de los empleados afirma Altos niveles de sobrecarga física.Mientras que el 90% dice sufrir dolor frecuente Espalda, hombros o muñecas. Además, el 88% termina su día con un alto nivel de agotamiento físico, y el 87% admite que muchas veces tiene que correr hasta el final. Sólo el 13% dice que tiene tiempo suficiente para limpiar bien todas las habitaciones..
El informe indica que esta presión afecta a todo el departamento, No existen diferencias relevantes según el modelo de contratación, tipo de instalación o sector. Esto hace que la sobrecarga se mantenga tanto en los hoteles urbanos y vacacionales, como en los establecimientos independientes o pertenecientes a grupos, como entre los empleados subcontratados o asalariados.
Las respuestas abiertas refuerzan este diagnóstico. Con una tasa de participación del 99%, fueron las palabras más repetidas Carga, tiempo y habitaciones. Casi cuatro de cada 10 respuestas citan la reducción del número de habitaciones por turno o el ajuste de los ratios como una mejora prioritaria. él Sistema de salida También se muestra como una fuente específica de presión operativa.
Reconocimiento profesional inadecuado
él Bienestar emocional y reconocimiento profesional Recibieron una media de 2,67 sobre 5, por debajo de la mitad de la escala. El 68% de los empleados tiene menos de 3 años.
El informe del presidente Tornare subraya cómo la externalización de un servicio sin garantizar las mismas condiciones de desarrollo y valorización que el personal interno tiene un coste cuantificable en la experiencia de quienes trabajan en los apartamentos. Fuente: Adobe Stock.
Los datos muestran una La brecha relevante entre la importancia del trabajo y la percepción interna de reconocimiento. El 70% siente que su trabajo no es apreciado y el 59% no obtiene reconocimiento cuando lo hace bien. Además, el 53% afirma que no puede expresar sus problemas sin miedo, y el 54% no se siente escuchado. El 69% declaró sentirse frustrado por la carga de trabajo y Sólo el 32% se siente parte del hotel en el que trabaja.
él Formulario de reclutamiento Presenta variaciones sobre esta dimensión. Los empleados subcontratados informan tener menos salud emocional que los empleados En casa. Según el estudio, el reconocimiento, y no la carga física, es el factor que varía según el tipo de contrato, apuntando a la presencia Problema de gestión Más que operativo.
Formación, género y margen de mejora
La formación es Dimensión mejor valoradaUna media de 3,01 sobre 5,71% recibió formación en ella Prevención de riesgos Y el 48% en el uso de la tecnología. Sin embargo, el 55% cree que la formación que recibió no le ayuda a trabajar con menos errores o con menos estrés, y el 37% no ha recibido formación más allá Tareas básicas de limpieza..
También en este caso existen diferencias según el modelo de contratación: Los empleados subcontratados informan que tienen un acceso más limitado a la formación. El estudio también indica esto Relación con el reconocimientoya que quienes valoran más recibir formación también suelen sentirse más valorados por la organización.
El informe también confirma Fuerte feminización del juramento: 498 de 504 personas encuestadas son mujeres, y el 95% confirma que la mayoría del personal de planta también son mujeres. El 54% cree que este trabajo es visto socialmente como trabajo de mujeres.
Las percepciones de igualdad dividen la sección aproximadamente a la mitad. El 43% considera que hombres y mujeres realizan las mismas tareas; El 42% no lo ve así. Las oportunidades de ascenso generan la misma equiparación: el 39% las considera iguales y el 39% no lo cree así.
Entre las conclusiones identificadas por el estudio Tres ámbitos de actuación directa: ratios de habitaciones por turno, contratación, acceso a la formación y reconocimiento profesional. Para la industria hotelera el mensaje es claro: mejorar la experiencia del huésped pasa también por revisar las condiciones de quienes preparan cada habitación.