El sector hotelero español ha conseguido reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en cerca de un 40% desde 2012, concluye el informe “Triples Indicadores de Sostenibilidad de los Hoteles Españoles 2025” presentado en el marco de Fitur. El documento, elaborado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Cajamar, señala un escenario de crecimiento en el que se logró desvincular el aumento de la actividad turística de su impacto ambiental, mejorando la eficiencia en el contexto del aumento del alojamiento y del empleo.
Evolución de las emisiones en el sector hotelero. Fuente: Kajamar
Evolución de la huella ecológica
El estudio destaca que este descenso de las emisiones ha continuado en los últimos años, con A Una disminución de más del 7% desde 2022lo que para los autores refuerza la dirección estructural. Según datos analizados por CEHAT y Cajamar, las emisiones disminuyeron un Tasa media anual del 2,3% desde 2008mientras Los precios a un día han crecido a un ritmo del 1,7% anual En el mismo período.
En este sentido, David Ukelescoautor del informe y jefe de estudios de BCC-Grupo Cajamar, detalla que 83% de los indicadores ambientales El análisis muestra una evolución positiva, con mejoras en la eficiencia energética y la gestión del agua, al registrarse reducciones en el consumo por trabajador y por residencia.
Empleo: máximo histórico y horizonte temporal más corto
En el eje social, el informe confirma algo nuevo Empleo hotelero máximo históricoSuperando los récords de 2024. Actualmente, el peso del sector sobre toda la economía nacional está superando progresivamente 2,4%.
El análisis destaca la mejora de los indicadores laborales:
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Tarifa temporal: Todavía está, según el informe, “claramente por debajo de la media de la economía española”.
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Creación de empleo: A corto y largo plazo, el sector registra incrementos mayor al 3%.
Competitividad y recuperación de la inversión
En el plano económico, el estudio señala que los hoteles españoles mantienen unos niveles de ocupación elevados. El documento confirma que El índice de precios hoteleros fue inferior al índice general de precios al consumoun factor que, según los exportadores, favorece la competitividad del destino español.
Asimismo, se destaca Rápido retorno de la inversión En la actualización tras la crisis de 2020 Jorge Marichalpresidente de CEHAT, afirmó que los datos muestran que “el compromiso de la industria hotelera con la sostenibilidad es consistente y mensurable”. Por su parte, Jaume JuliánEl director del Área de Hotelería y Turismo de BCC-Grupo Cajamar, señala la digitalización como la “palanca principal” para mejorar este modelo.
Puede descargar el informe en formato PDF haciendo clic en el siguiente enlace: