La gestión hotelera basada en el bienestar de los equipos, la escucha activa y la sostenibilidad social tiene un impacto directo en los resultados económicos y reputacionales, como se puso de manifiesto durante Víctor 2026 En el panel “Hoteleros Conscientes”. Participaron en la reunión. Francisca García Morenodirector general de la empresa Hoteles Casa 1800; Rodrigo VitaroneGerente general Marsenses hoteles y casas; y Cristina EllisDirector Comercial y Coordinador de RSC Restoledoquienes compartieron cómo sus modelos de liderazgo mejoran la satisfacción laboral, la ADR y la retención de talento.
El panel reunió diversos perfiles del sector, desde pequeños hoteles urbanos hasta complejos turísticos, con un denominador común: Poner a las personas en el centroO estrategia empresarial.
De la sección de vacaciones Rodrigo VitaroneGerente general Marsenses hoteles y casasÉl, que tiene una carrera atípica que lo transformó de mesero en la empresa a liderazgo de la misma, explicó que la primera etapa del plan “era humanizar el recurso humano”, mediante Escucha activa y empatía..
Durante su intervención, aportó datos concretos sobre el impacto de las políticas empresariales en los resultados empresariales. El número de empleados de la cadena Mallorca aumentó de 340 a 500 empleados tras revisar los ratios operativos y las cargas de trabajo, y optar por una reducción gradual de la jornada laboral.
En 2024, MarSenses reduce la jornada laboral a 38,5 horas semanales, y en 2025 a 37,5 horas. junto aimplementó un procedimiento pionero para el personal de planta superiorP: 32 horas diarias para mayores de 58 años, manteniendo el salario, como “compensación histórica” de las cargas acumuladas. El resultado fue un 98% de satisfacción de los empleados y un crecimiento orgánico de la facturación, que pasó de 16 a 30,5 millones de euros en cuatro años.
«Hemos aumentado el ADR, la satisfacción del cliente y la satisfacción del equipo al mismo tiempo. Esto no es mutuamente excluyente», afirmó Vitaroni.
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De izquierda a derecha: Coordinador Jaime Ceccheri (Revenue Knowmads), Francesca García (Hoteles Casa 1800), Rodrigo Vitaroni (MarSenses Hotel & Homes) y Cristina Elises (Restoledo). Fuente: Hosteltor.
a Francisca García Morenodirector general de Casa 1800, el reto era trasladar los valores personales de la gestión a un equipo de 60 personas en hoteles boutique ubicados en Sevilla y Granada. Luego de tomar posesión de la marca, incorporó un número específico de “Talento y Operaciones” para cerrar la brecha entre la visión estratégica y la ejecución del día a día.
“Uno de los grandes desafíos que enfrentamos fue lograr que los equipos se enamoraran de esa visión consciente de la empresa”, dijo. «Teníamos valores claros, pero necesitábamos compartirlos y vivirlos». Para lograr este objetivo, el grupo ha combinado este expediente con el objetivo de: Fomentar la cercanía, la comunicación interna y el apoyo a los equipos En el contexto del crecimiento.
Entre las iniciativas puestas en marcha se encuentran sesiones de fisioterapia y masajes con ortopedistas, atención psicológica online y encuentros directos con la propiedad para establecer un diálogo continuo, de modo que el equipo se sienta conectado con el proyecto.
Por su parte, cristina ellis, Director Comercial de RestoledoSe centró en la importancia de integrar las empresas familiares en las regiones en las que operan y en el impacto del modelo consciente en destinos patrimoniales como Toledo. La compañía, con una trayectoria de 75 años, integra hoteles y restaurantes, con una fuerte apuesta por el producto local, la rehabilitación de edificios históricos y un enfoque integral de sostenibilidad.
“Sentimos la necesidad de generar impactos positivos para la ciudad de Toledo, una ciudad que queremos mucho, y eso implica trabajar desde diferentes ámbitos: el área patrimonial, porque trabajamos con los edificios históricos que hemos restaurado y puesto al servicio de la ciudad; el área de sostenibilidad, porque el turismo es un gran consumidor de recursos y tenemos la obligación de cuidarlo; y el área humana, porque No entendemos el crecimiento de Restoledo sin el crecimiento de nuestra gente «Gente que vive en Toledo», explicó.
“Entendimos que las personas y los trabajadores felices generan equipos eficientes y eficaces”, enfatizó.
Restoledo ha estructurado estas iniciativas en un plan de RSC que regula la gestión de las personas, el compromiso con la ciudad y la eficiencia en el uso de los recursos, con el objetivo de posicionarse como “los mejores anfitriones del destino”.
Liderazgo consciente
Además de las medidas específicas implementadas en sus organizaciones, los oradores coincidieron en señalar un liderazgo consciente como base para el cambio. La escucha activa, la empatía, la diversidad y la coherencia entre el discurso y las decisiones estuvieron entre los conceptos recurrentes.
En el caso de MarSenses, la creación de horarios sindicales internos permitió un diálogo directo con los trabajadores y una mayor corresponsabilidad en la toma de decisiones. «El beneficio no puede ser sólo económico. También debe ser humano», resumió Vitarone, destacando que las motivaciones del equipo fueron clave para financiar el trabajo interno y las mejoras de los productos.
Ellis concluyó su discurso diciendo: «Las empresas sin personas no son nada. El líder es quien acompaña al equipo para convertirse en un mejor profesional y una mejor persona. No buscamos ser perfectos, sino que buscamos ser los favoritos de nuestros empleados».