¿Cómo valora la situación actual de Mallorca como destino de lujo?
Creo que Mallorca está muy bien posicionada como destino de lujo, no sólo dentro de Europa, sino también en otros mercados. En nuestro caso, San Regis Llevamos más de 20 años abiertos y hemos visto una clara evolución. Anteriormente, la mayoría de nuestros invitados eran europeos. En los últimos cinco años, el mercado estadounidense ha crecido mucho y en los meses de mayor actividad (junio, julio, agosto y septiembre) Estados Unidos se convirtió en el primer mercado Por perfil de huésped. El año pasado también vimos una gran influencia de Oriente Medio, aunque la situación es diferente este año. Creemos que el mercado se recuperará.
Además, Mallorca tiene un activo importante: un gran aeropuerto. Para seleccionar destino es necesario llamar, y la isla cuenta con vuelos desde Canadá, Estados Unidos, Península y Europa.
¿Qué papel juega en esta localización la oferta de nuevos hoteles de lujo en la isla?
La isla está viviendo una transformación que está mejorando su oferta de lujo. Accede a marcas como cuatro estaciones O pronto mandarín orientaljunto con otros como belmond también Jumeirahfortalece la posición internacional. Todas estas marcas globales ayudan a situar el destino en el mapa del lujo. Hemos estado aquí desde el principio como pioneros. Ahora queremos reforzar la posición del hotel como destino turístico. No se trata sólo de crear nuevos productos, se trata de mejorar experiencias: brindar un servicio cálido y personalizado, conectar al huésped con la cultura mallorquina y española y aprovechar el diferenciador que tenemos: el espacio.
¿Por qué resaltar la importancia del espacio?
El espacio hoy es un lujo. Nuestras habitaciones parten de 50 m² y contamos con más de 15.000 m² de jardines con vistas al mar. Este espacio nos permite crear experiencias dentro del resort, y cuando no podemos hacerlo en el interior, salimos a navegar, hacer ejercicio, meditar u otras ofertas relacionadas con el destino.
Giuseppe Lucial, nueva dirección general de The St. Regis Mardavall Mallorca Resort. Fuente: Evan Pomposo/Marriott International.
¿La apertura del Hotel Mandarin Oriental al lado del hotel ha afectado el proceso de renovación que estáis llevando a cabo?
La renovación ya está prevista. Después de varios años, existe una planificación natural para las renovaciones. En el pasado hemos realizado renovaciones sencillas y ahora es el momento de profundizar en las habitaciones. Esto coincidió con el anuncio del Hotel Mandarin Oriental, pero no fue el motivo principal.
La competencia es sana. Te obliga a diferenciarte y mejorar. En este caso, la llegada de la mandarina beneficia a Mallorca y Calvià, porque contribuye a reforzar la imagen del producto de lujo.
¿Este crecimiento de la oferta podría tener un impacto en los precios?
El precio siempre depende de la demanda. Somos completamente consistentes en precio dentro del sector en el que competimos. Si hay competencia pero no demanda, no funcionará. Pero creo que Mandarin Oriental respaldará el destino y generará más demanda, sumándose al trabajo que St. Regis ha realizado durante las últimas décadas.
La demanda internacional se mantiene, aunque ha habido reservas posteriores
¿Cuáles son vuestras expectativas para este verano respecto al año pasado?
En términos de negocio, estamos viendo un aumento respecto al año anterior, lo cual es positivo. La situación geopolítica en Medio Oriente tiene un impacto porque muchos europeos solían viajar a destinos en la región y ahora algunos están tomando decisiones diferentes. También vemos un cambio en la ventana de reserva: se vuelve más corta. Antes las reservas se hacían con varias semanas de antelación y ahora algunos mercados esperan más.
No vemos una disminución en el volumen o la demanda, pero sí vemos una decisión mayor de último momento. Esto es común cuando hay incertidumbre internacional.
¿El aumento de los precios de los vuelos afectará al cliente de lujo?
Tiene un impacto, aunque quizás más en el cliente premium que en el cliente de puro lujo. Hay que tener en cuenta que los precios han aumentado alrededor de un 20% o un 25%, pero no es decisivo en este sector.
¿El mercado estadounidense cambiará sus planes debido al contexto geopolítico?
Hasta el momento no hemos visto ningún efecto relevante. Puede que haya un determinado porcentaje de viajeros que cambien de planes, pero nosotros no lo sentimos. Por otro lado, Oriente Medio puede verse afectado dependiendo de cómo se desarrolle la situación. Si el conflicto se resuelve antes del verano, podríamos tener un impacto positivo, sobre todo porque el pasado mes de junio estaba previsto un vuelo directo desde Abu Dabi que aún no ha sido suspendido.
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St. Regis Mardavall Mallorca ha renovado sus habitaciones e instalaciones con un diseño que evoca las tradiciones artesanales de la isla. Fuente: Marriott Internacional.
Destinos competitivos
¿Con qué destinos compite Mallorca en el segmento de lujo internacional?
He estado en Medio Oriente, Asia y América Latina y es difícil comparar directamente. Mallorca no es sólo un destino de sol y playa; También te permite disfrutar de la cultura. No todos los destinos pueden ofrecer esto. La isla es muy completa y mantiene su autenticidad que la hace única. Si tuviera que compararlo, creo que sí. Apulia (Italia), que también tiene mucha autenticidad y está viendo mucho crecimiento en marcas internacionales, pero Mallorca está más avanzada en cuanto a posicionamiento.
Luego está el desarrollo de la escena gastronómica, que aquí es increíble y aporta mucho valor a los huéspedes, porque les introduce en la oferta y la cultura local. No se trata de productos excesivamente internacionales, sino de ofertas con una fuerte identidad mallorquina, que enriquece enormemente la experiencia del huésped. Ahora esto es un lujo.
¿Qué crees que Mallorca debería hacer mejor?
Más vuelos ayudarían a que más gente eligiera la isla, pero aparte de eso no veo mayores inconvenientes.
Autenticidad, gastronomía y servicio definen el nuevo lujo
¿Cómo incorpora el hotel la identidad mallorquina a su propuesta?
La mejor manera de mostrar autenticidad es a través de la gastronomía. Estamos desarrollando ideas para elevar el nivel de este segmento de la gastronomía así como del entretenimiento. Mallorca se puede integrar a través de la cultura, la música, la manufactura, el arte y los productos locales, y ya hacemos muchas de estas cosas. Me impresionó mucho la producción de quesos, carnes, frutas y verduras de la isla, así como el respeto por esos productos. También sostenibilidad: Mallorca es líder en muchos aspectos.
Trabajamos con productos locales y queremos fortalecer esta conexión a través de actividades gastronómicas y artísticas.
¿Cómo ha cambiado el concepto de lujo en los últimos años?
Empecé hace 28 años en el sector del lujo, y antes el foco estaba más en el producto. Hoy en día, el concepto de lujo surge de la experiencia. El huésped quiere sentir el destino, conectarse con la cultura local y recibir el servicio que espera, pero sin sentirse invadido. Esto es un lujo silencioso. La relación entre equipo y cliente también ha cambiado. Antes había más distancia, pero hoy hay más cercanía y autenticidad.
En una época en la que tenemos inteligencia artificial y redes sociales, ver personas, hablar con ellas y tener una conversación real se ha convertido en un lujo.
Una vista aérea del hotel ubicado en Ponta Negra, en una zona privilegiada frente al mar Mediterráneo. Fuente: Marriott Internacional.
¿Cómo sorprender hoy a un cliente de lujo?
La clave está en la personalización. En este hotel es muy importante la calidez del personal. Cuando llegué, vi a los invitados y al personal abrazándose. Esta conexión es poco común y es un valor diferencial. Se habla mucho de anticiparse a las necesidades, pero en la práctica significa no hacer pensar al huésped y sorprenderlo escuchándolo.
Con nuestro servicio de mayordomo intentamos entender por qué vienes a Mallorca, qué te interesa y cómo podemos generar momentos maravillosos durante tu estancia. La atención al detalle es la base de un producto de lujo.
¿Qué tipo de experiencias estáis desarrollando dentro y fuera del resort?
Queremos que el huésped experimente el resort, pero también el destino. Hay experiencias en 4×4 por la Serra de Tramuntana, visitas a fincas como Son Moragues, actividades náuticas, propuestas enológicas y experiencias gastronómicas. tenemos el restaurante tierra, Restaurante y cocina mallorquina y mediterránea. es humoCon una estrella Michelin. En algunos casos se organizan actividades con el chef, como visitas al huerto ecológico para conocer los productos utilizados.
La duración media de la estancia suele rondar los seis días, y la idea es que el huésped pueda hacer algo diferente cada día si lo desea, sin sentirse obligado ni saturado.
¿Cuál es el principal desafío que enfrenta el hotel este año?
Siempre veo la taza medio llena. Realmente no veo un gran desafío. Tenemos una buena retención del equipo, se están realizando trabajos de remodelación y la demanda está aumentando. El desafío constante en el lujo es seguir elevando el nivel de servicio. También queremos abrir aún más el hotel al público local. No queremos que St. Regis sea visto simplemente como un lugar de fiesta. Queremos que los residentes puedan venir todo el año. Pronto lanzaremos una tarjeta de membresía para el spa y gimnasio y estamos fortaleciendo nuestra relación con nuestros vecinos y Mardaval Residences.
Queremos abrir la puerta a que los locales se conviertan en embajadores del destino. Es una estrategia importante porque ayuda a mantener la coherencia del negocio en los meses en los que la demanda es baja, como febrero, marzo, abril, octubre o noviembre. Además, estamos explorando alianzas con marcas relacionadas con St. Regis para mejorar la comunicación y crear nuevas activaciones.