Hoteles Mercer abiertos Hotel Mercer Madridsu primera instalación en la capital y la de mayor capacidad de la cadena 61 habitaciones y suites. El hotel ocupa un edificio catalogado de 1905 en el barrio de los Jerónimos, antigua sede de la Sociedad General Azucarera de España, consolidando su expansión tras su apertura en Barcelona y Sevilla.
el Rehabilitación de edificiosdiseñado y dirigido por el arquitecto de la Casa Real, Enrique María Reboles y Vargas Arquitectura RCcyP En colaboración con la Dirección General del Patrimonio del Estado. El proyecto priorizó la preservación de elementos históricos protegidos, adaptando al mismo tiempo el edificio a los estándares del sector del alto lujo.
El diseño interior fue realizado por El estudio de Andrew Carolla.quien realizó una propuesta inspirada en la historia antigua de Azucarrera. El diseño busca Reinterpretando la memoria del edificio A través de materiales nobles, artesanía y una lectura contemporánea del patrimonio.
Las habitaciones combinan suelos de roble, carpintería de nogal, baños de granito y molduras decorativas originales. Fuente: Hoteles Mercer.
Y lo que se destacó pedro molinafundador y director ejecutivo de Mercer Hotels, Pasado de la fábrica de azúcar Es el punto de partida que inspira la experiencia Mercer en Madrid. Nuestra propuesta se basa en Lujo silencioso Impulsado por la búsqueda de la belleza y la excelencia. Nuestros hoteles están diseñados para Evocar emociones y contar historias.. Al igual que en Barcelona y Sevilla, queremos transmitir al huésped de Mercer Madrid la singularidad del destino, esta animada y maravillosa ciudad, y que disfrute de ella. Servicio excepcional e intuitivo. Esto es lo que nos define”.
Bienestar, gastronomía y cócteles de autor
El hotel incluye un gimnasio de alta calidad Abierto las 24 horas para uso exclusivo de los huéspedes, con servicio de entrenador personal bajo petición. Oferta de bienestar completa con Spa También abierto a los visitantes, está equipado con sauna, piscina climatizada, chorros de hidromasaje y cabinas dobles para tratamientos personalizados.
La propuesta gastronómica corre a cargo de Eneko Atxa, presidente de La Sociedad Gastronomika. Fuente: Hoteles Mercer.
Lidera la propuesta gastronómica Eniko Atxa durante Sociedad Gastronómicaun restaurante que trae la esencia de Azurmendi a Madrid. El espacio dispone de salón cocina abierta para 12 personas y bodega o comedor privatizable para 16 personas.
La coctelería del hotel lleva una firma Javier de las MuelasReferencia y creador de cócteles. martini secoMercer Madrid ofrece una carta de cócteles clásicos y distintivos.
Con esta apertura, Mercer Hotels refuerza su posición en la transformación de edificios históricos en hoteles de lujo contemporáneos.