Hyatt Hotels Corporation ha reestructurado el Eame en tres subareas, y desde este año, usted es responsable de la región del sur, dejando más de 80 hoteles, ¿qué desafíos se refiere?
El año pasado fue intenso, pero muy rico, no solo por el tamaño de la billetera, sino también por la diversidad de la billetera. En Eame de Hyatt hablamos de 82 hoteles en 13 países, con una gran diversidad de destinos, mercados, propietarios y marcas, desde el sector navideño hasta las empresas. Solo en el sur de Eamee tenemos más de 16 marcas. Esto me ha dado mucho, porque conocemos diferentes tipos de propietarios y sus visiones y modelos comerciales.
¿El propietario del propietario cambia de un país a otro?
En España, tenemos propietarios tradicionales, la oficina familiar para fondos institucionales o de inversión, y encontramos este perfil en Türkiye, Marruecos o Bulgaria. Lo importante en nuestro papel, especialmente en esta etapa inicial para mí, es construir una relación de confianza entre el propietario del origen y el operador, porque sabemos que es una relación larga, con momentos fáciles, cuando tenemos los vientos del molino y los momentos complejos, cuando tenemos vientos a la cara.
En la actualidad, ¿cómo es el viento, cuáles son las expectativas que tiene la serie este año?
Depende del lugar, y existe la riqueza y la fuerza de nuestro modelo global. Con 1400 hoteles en 80 países, podemos aprovechar las oportunidades en las que se encuentran y ayudar a reducir el riesgo. Tuvimos un viento de cola en destinos de vacaciones como Españay Marruecos También Grecia Funciona muy bien. en pavoA, la tasa de inflación y cambio afecta, y en Belgrado, la situación local y geopolítica afecta la demanda.
Nuestra función es moverse y adaptarse a situaciones de una manera muy específica para cada hotel y cada destino.
Manuel Milchaon, gerente general del sur de Europa y África del Norte. Fuente: Hyatt Hotels Corporation.
Conociendo los resultados de la Semana Santa, ¿cuál es el equilibrio y qué se espera para el verano, ya sea en España o en los países competitivos que tienen presencia?
En España, nos sentimos muy satisfechos con los resultados hasta la Semana Santa, ya sea en destinos de vacaciones, especialmente en las Islas Canarias, o urbanos, como Madrid y Barcelona. Somos moderadamente optimistas sobre esta temporada, aunque destinos como las Islas Baleares dependen del desarrollo de la demanda en las próximas semanas
A nivel internacional, Marruecos tiene muy buenas expectativas, trabaja con Park Hyatt en Marrakech, luego tenemos Hyatt Regency y Hyatt Place en Taghazout, un hermoso destino y donde vemos una solicitud muy sólida para un cliente de vacaciones. Grecia viene con más poder que el año anterior. Cuando vemos que más desafíos son Estambul, no mucho en los destinos turísticos de Türkiye, pero en Estambul vemos más dificultades debido a las tasas de cambio y la inflación, como se mencionó anteriormente.
¿Las tarifas continuarán aumentando o iniciando la normalización?
No tengo referencias para decirte que esto se detendrá. Los precios han tenido un doble crecimiento para los números en los últimos dos años, y estoy casi seguro de que no es fácil mantener el tiempo
Los propietarios de hoteles deben absorber lo que nos distingue. Este es un problema de habilidad e intensidad para la demanda y nuestra capacidad para adaptarnos a los mercados que nos ayudan a mejorar nuestros precios. Si podemos tratar con los mercados que desean pagar más, esto también estará acompañado de una mejora en productos y destinos. Hemos podido mejorar nuestros precios significativamente y se presentan muchos resultados a través de la estrategia de distribución, especialmente el canal directo, utilizando herramientas de Yile que mejoran la rentabilidad.
¿Se repite este crecimiento en el resto del sur de Europa?
Depende del destino, pero está más claro en las vacaciones en las zonas urbanas.
El Hotel Palace de Muro de Mallorca en junio se reabre como Sarena de Muro Resort Mallorca, que forma parte del destino de Hyatt. Fuente: Hayat.
Estrategia de expansión y marcas
¿Qué peso es España en una estrategia de crecimiento de la vida?
Además, es el mercado más importante en el número de hoteles en Europa y la región sur, y también es uno de los países más centrados cuando se expande el crecimiento en múltiples marcas. Desde 2020, Hyatt se mudó de cuatro hoteles a 55 en el país, y ha sido golpeado en el mercado en solo cinco años. Tenemos una ambición especial y de la ambición de crecer en las marcas de estilo de vida y lujo. En la región este año, abrimos Andaz en Lisboa y el próximo año Thompson en Sevilla. En España, todavía tenemos un espacio para el crecimiento dentro del sector navideño y la categoría integral.
¿Por qué algunas marcas como Andaz o Park Hyatt aún no están en España?
Todavía no están, pero estamos buscando oportunidades para obtenerlos. Estoy convencido de que tanto Park Hayat, otros y otros aún no tienen, estarán en España en los próximos años. Se espera que muchos clientes estudien con diferentes destinos. Nuestra ambición es crecer en los principales destinos, como Madrid o Barcelona, así como en destinos secundarios, porque muchas de las marcas que dirigimos están adaptadas. Queremos crecer de una manera consistente y sostenible, en ese momento y en los destinos correctos, no se trata de crecimiento.
¿Hay destinos del norte de España en el radar?
En el norte de España, exploramos ciudades como Bilbao, San Sebastián y Coruña, donde marcas como Hyatt Regency, Hyatt Place o Hyatt Center Perfect
Compromiso con el crecimiento en el estilo de vida y el lujo ¿Qué responde?
Tanto el estilo de vida, el lujo como las partes de las vacaciones han sido los tres motores para el desarrollo de la demanda en los últimos años. En España, el lujo y el estilo de vida tuvieron un desarrollo muy importante y vemos que hay destinos en los que nuestras marcas podrían desempeñar un papel fundamental.
¿Está el foco solo en España?
España es uno de los objetivos principales, y aunque tenemos un peso fuerte, creemos que todavía hay espacio para más, porque podemos apoyar a los propietarios de hoteles o a los propietarios de hoteles que tienen la intención de pensar en cambiar la marca. Pero también queremos crecer en Marruecos, Grecia, Croacia, Torke y Egipto. Nuestra fortaleza se da como una empresa internacional, con 1400 hoteles y un programa de fidelización con 54 millones de miembros, la capacidad de brindar cualquier oportunidad y destino.
El complejo mediterráneo de Macenas en Mojácar contendrá un hotel de Hyatt. Fuente: Hyatt Hotels Corporation.
Alianzas e integración
La alianza con Piñero los pone como líderes en un lujo integral, ¿es el plan de crecimiento fuera de la región del Caribe?
El proyecto conjunto que firmamos a fines de diciembre estableció 22 centros turísticos (12,000 habitaciones), incluidos los hoteles y resorts de Bahia Prince ubicados en la República de Dominicano, México, Jamaica y España, así como en el complejo CAIO que se crió exclusivo en la República Dominicana para el porfolio. En consecuencia, la cartera de nuestro resort global cubre más de 150 propiedades y más de 55,000 habitaciones, siendo líderes del sector global.
La cultura Grupo Piñero, sus valores y experiencia comunes en todos los resorts integrales de 4 a 5 estrellas, junto con el liderazgo de Hyatt en el sector de lujo integral, crea oportunidades emocionantes. Es un amplio escenario de crecimiento, no limitado a la región del mar del Caribe.
¿La estrategia de expansión incluye la compra de cadenas o firmar otra empresa conjunta?
Estamos abiertos a diferentes modelos de cooperación que podemos aceptar con socios potenciales. Es cierto que nuestra estrategia de crecimiento es la luz de los activos, de ninguna manera hay que invertir en activos, pero buscamos cooperación.
¿Hay menos resistencia entre los propietarios del hotel español en estas alianzas con grandes cadenas?
Sí. España está trabajando como uno de los principales destinos turísticos del mundo durante años, y hay una segunda y tercera generación de propietarios que buscan fórmulas para administrar las empresas de manera diferente. Aquí es donde podemos contribuir al valor. Nuestra fortaleza es global, y múltiples marcas que se adaptan a las expectativas del cliente y lo que el propietario puede requerir en términos de nivel de inversión, recaudación, además de la flexibilidad al alcanzar ciertos acuerdos. Nos sentimos cómodos con los acuerdos de gestión o concesión, ya que no hay compromiso con la inversión de capital.
¿Qué aprendió en estas operaciones de integración y una relación con los propietarios?
Lo principal es construir una relación de confianza. Cuando lleguen los malos tiempos, si no hay confianza, el propietario pensará que no estamos haciendo todo lo posible. Fácilmente, él sabe que estamos trabajando juntos para avanzar
¿Cómo fue la inclusión de la cultura operativa española con los estadounidenses?
Fue la unificación de los mejores en los mundos: eficiencia española en costos y poder de distribución comercial y estadounidense. La vida de las cosas que ya ha logrado bien y trató de fortalecerse.
Antes de unirse a Hayat, Manuel Milongon fue el vicepresidente de operaciones de Asia en Hoteles pequeños, y en New Hampshire estuvo actuando durante más de una década, como el Gerente de Operaciones en España, Francia, Portugal y Andorra. Fuente: Hyatt Hotels Corporation.
GPS y eficiencia en destinos
¿El crecimiento de la vida en Europa ha ayudado a dar una visión a los destinos del sur de los Estados Unidos?
definitivamente. Desde 2017, hemos hecho una cuarta parte de nuestras habitaciones en Europa, de 10,300 a más de 39100. Actualmente, Hyatt tiene más de 220 hoteles y 49,000 habitaciones en la región EME, distribuidas en 41 mercados diferentes. Este crecimiento ha preferido destinos europeos para obtener más claridad en el mercado estadounidense. En los hoteles que tenemos en las islas Madrid y Barcelona o en las islas Baleares, hemos visto que el mercado estadounidense está creciendo constantemente en los últimos años y el crecimiento del programa de sinceridad ha sido unificado.
¿Las tensiones geopolíticas afectan los viajes estadounidenses a la región del Caribe o Europa?
Es difícil medir el efecto preciso sobre la demanda en la actualidad. La inestabilidad genera incertidumbre y la incertidumbre genera un cierto nivel de falta de confianza y, por supuesto, no ayuda
Como propietarios de hoteles, debemos buscar alternativas para aliviar los riesgos, buscar otros escenarios, otros mercados y otros modelos de negocio que nos ayuden a reducir esto.
Lindo que está hablando en España, ¿afecta el destino que impulsa a los viajeros a otros competidores?
También es difícil objetar esto. Aunque España ha logrado un fuerte crecimiento del turismo, no tenemos una forma de decir que hay una fuga de clientes a otros destinos.
El Hotel Thompson Madrid fue la primera de la marca en Europa, y en 2026 Sevilla está programado para abrir. Fuente: Hyatt Hotels Corporation.
Hyatt no es la primera cadena internacional en llegar a España, pero hoy son las que tienen la mayoría de las habitaciones. ¿Esta apuesta alentó a otras compañías y ha mejorado la competencia?
Cuanto más apuesto a los destinos, mayor será la visión que ofrecemos. Un claro ejemplo es Madrid: la llegada de marcas como Cuatro estaciones y Mandarín oriental Ayudó no solo al lujoso sector, sino que también mejoró la rentabilidad y atrajo nuevos perfiles de clientes. Es un negocio y un destino, porque abrir hoteles en diferentes lugares en Madrid ayudó a los entornos a mejorar y hacer crecer otros tipos de empresas.
¿Has visto algo similar a otros destinos?
Trabajé en 17 países diferentes y no lo he visto en ningún lado como en Madrid. Ni siquiera en Viena o Praga, que son capitales europeas baratas. Quizás Lisboa sigue un desarrollo similar.