¿Cómo se fusiona la sostenibilidad por día en la vida del hotel? La respuesta viene con Ciclo gratuito «Estrategia y plan de sostenibilidad del hotel»Roji de Quotta.ai y Hosteltu Academy. Esta segunda sesión del programa, con fondos de los próximos fondos de generación, mejora la capacitación práctica y estratégica que apunta a los profesionales en el sector turístico.
La sostenibilidad ha pasado de ser un compromiso moral para convertirse en una columna básica para la estrategia de trabajo en el sector hotelero. La adaptación a las demandas ambientales y sociales y la nueva gobernanza (ESG) no es solo un problema de responsabilidad, sino para los límites económicos y de reputación
En este contexto, el curso «Estrategia y plan de sostenibilidad del hotel“, Que fue desarrollado por Quotta.ai y Hosteltu Academy, proporciona un marco claro y accesible para los profesionales del turismo que desean liderar este cambio de la gestión real de sus instituciones.
Curso de hotel gratuito: «Estrategia y plan de sostenibilidad del hotel», desarrollado por Quotta.ai y Hosteltu Academy. Fuente: Academia Hosteltu.
Este segundo curso del programa fue totalmente financiado por Fondos europeos la próxima generaciónSe centra en la capacitación de participantes en:
Comprender el impacto ambiental y social del sector, la adopción de estrategias efectivas de gestión de recursos (como energía, agua y desechos), y desarrollar planes para mantener hoteles organizados y realistas.
Además, se centra especialmente en Cultura organizacional, compras responsables y comunicación efectiva de logros sostenibles.
Durante cinco unidades, los estudiantes analizan los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), estudian los casos reales de cadenas hoteleras que han llevado a cabo buenas prácticas y trabajan con herramientas como horarios de control, indicadores principales (KPI) y plantillas de planificación. Este enfoque permite a cada profesional diseñar un plan que se adapte a su contexto operativo y que la administración del hotel pueda inclinar.
El profesor del curso, Laura GaridoEs un asesor reconocido en sostenibilidad turística con experiencia en entidades como World2Meet, Roiback y Bioscore. Su propuesta formativa combina rigor técnico con ejemplos reales, y está dirigida a convertir la teoría en un trabajo tangible
Además, el curso incluye las entrevistas exclusivas realizadas por el equipo de Hosteltus Academy para el revisor de este sector de la siguiente manera:
Antonia del ToroDirector Internacional ESG de Grupo pinero; Álvaro SánchezDirector Global de Sostenibilidad, Integración e Impacto Hoteles y resorts de Iberostar; y Roberto GonzálezResponsable de la sostenibilidad ambiental Hoteles de fibra
Estas conversaciones proporcionan una visión práctica y actualizada sobre cómo se abordan las grandes cadenas que abordan los desafíos de sostenibilidad.
El curso de capacitación está disponible de forma gratuita en la plataforma Hostelt Academy, y dura 2.5 horas y apunta a los gerentes de hoteles, responsables de la sostenibilidad, la calidad o el RSC, así como los perfiles técnicos que participan en compras, mantenimiento o eficiencia operativa.