La demanda de profesionales en el sector de la hospitalidad se puede aumentar en más del 4 % durante los meses de verano de 2025, en comparación con el mismo período del año anterior, según Eurofirs. Esta recuperación, según la firma de la compañía, representa un aumento de más del 30 % en comparación con los niveles registrados en lo que va del año.
Entre las características más requeridas en la campaña de verano, los chefs, chefs y personal de limpieza son altos. Fuente: stock de adobe
Según Eurofhirs, el aumento estacional en la demanda de empleo turístico responde principalmente a dos trabajadores: «Las empresas que esperan una alta demanda y un crecimiento continuo del turismo en España».
En este sentido, los datos de INE muestran que desde 2023, más de 10 millones de turistas han llegado al país mensualmente durante los meses de verano. «Por lo tanto, las compañías del sector hotelero han aumentado el número de contratos continuos en este período, desde 2022 ha registrado un aumento promedio del 6 % en junio y 8 % durante los meses de julio y agosto, según SEPE», dice Eurofhirs.
Trabajos con más demanda en verano
Con respecto a los perfiles más solicitados en la campaña de verano, se destacan los chefs, chefs y personal de limpieza.
«En el verano de 2024, estas posiciones representaron el 22 % del total de contratos registrados durante este período, y su peso específico se mantuvo alto durante todo el año, donde más de un millón de personas trabajan en una de estas posiciones», dijo Eurofhers.
Los empleados de limpieza, en particular, mostraron un crecimiento notable en julio y agosto, con un 24 % en contratos totales y 30 % en contratos temporales.
Las áreas donde más trabajadores están buscando el sector turístico
En junio de 2024, Madrid y Barcelona lideraron la demanda de chefs y camareros en un 10 %y 9 %del total respectivamente, seguidos por las Islas Baleares (6 %), Málaga (5 %), Valencia y Elakanti (ambas por 4-5 %).
En julio, los empleados de limpieza fueron la apariencia personal con el mayor crecimiento, con un punto culminante de Madrid y Barcelona en un 13 %para cada uno de ellos, grandes aumentos mensuales en Madrid (+43 %), Valencia (+41 %) y Santa Cruz de Tenrivi (+41 %).
Durante julio y agosto de 2024, las provincias que fueron testigos de un mayor aumento en el número promedio de trabajadores en el sector de la hospitalidad, en comparación con el resto del año, principalmente:
- Islas Baleares: un aumento de 56,000 trabajadores (+14000)
- Málaga +11,000
- Cádiz +11,000
- Tarragona +10,000