La ausencia de trabajo se dividió en el hotel español, con tarifas superiores al 20 % en algunos destinos. Sin embargo, este fenómeno todavía está excluido del debate general y político. No parece que los departamentos ni parte de los actores sociales y económicos estén listos para enfrentar una realidad que se ha convertido, lejos de ser conjunción, una amenaza estructural para muchas compañías turísticas. A pesar de su impacto directo en la operación diaria, el clima y la rentabilidad, el absentismo sigue siendo el elefante en la sala: todos ven esto, pero algunos de ellos se atreven a referirse a él. A partir de hoy, Hosteltur publica una serie de informes que colocan números, contexto y sonidos a este fenómeno. Hacemos eso escuchando las cadenas hoteleras, las asociaciones del sector, los sindicatos y los expertos, para comprender la razón del crecimiento de este problema … y por qué aún no se acerca.
El aumento del trabajo genera serios problemas en las empresas hoteleras en España, pero hasta ahora el debate ha sido raro. Fuente: stock de adobe
¿Qué números están ausentes del trabajo en España?
Desde la epidemia, estaba ausente del trabajo claramente. Según el informe anual 2024 del Banco de España, el porcentaje de personas con discapacidades temporales (TI) ha pasado por un 2,7 % en 2019 a 4.4 % en 2024, según datos de escaneo de población activo (EPA).
Otros estudios recaudan este número más. Demora Crear informes trimestrales Adecco coloca el absentismo en España en 7.5 % durante el tercer trimestre de 2024, lo que representa un aumento de 0.5 puntos porcentuales en comparación con el mismo período del año anterior. Dentro de este total, el absentismo de la discapacidad temporal, el componente más relevante, ya hasta 5.8 %.
Según los sectores, los datos de ausencia son los siguientes:
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industria: 8.3 %
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Servicios: 7.5 %
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edificio: 6.2 %
En general, el absentismo se clasifica de la siguiente manera:
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JustificadoIncluye discapacidades temporales debido a enfermedades, accidentes comunes, maternidad/paternidad, citas médicas o permisos pagados.
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Injustificado: Cuando el trabajador no va a la situación sin una razón correcta o un contacto previo, lo que puede provocar sanciones.
¿Y en el hotel español?
En el sector hotelero, el ausentismo nacional ha excedido en muchas regiones. Según Jorge Marishhal, jefe de Cehat y Ashotel, antes de la epidemia, los indicadores eran de aproximadamente el 5 %. Hoy, según los datos recopilados por Hosteltu, los niveles se filmaron en muchos destinos principales:
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Canaria Gran: 16 %
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Santa Cruise de Tennervi: 18 %
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Costa del Sol: 8.5 %
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Mallorca: 14.8 %
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Menorca: 20 %
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Barcelona: 9 %
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Comunidad Valnaian: 7.5 %
Una serie de hoteles en las Islas Canarias, que prefiere mantener el anonimato, admite que en algunas islas y la tarde, ha alcanzado el 30 %. El CEO de otra cadena en las islas lo resume de la siguiente manera: «Sin ninguna duda, el absentismo es el primer número de empresas hoteleras, mucho más altas que los impuestos, la situación política o los efectos económicos de la guerra comercial. Se compromete incluso a la continuidad de los negocios a largo plazo a largo plazo».
Sin embargo, de CCOO Estos números son precisos. Borja Suárez, Secretario del CCoo Servicios Canarias, advierte: «El concepto de absentismo no se abstiene de la ausencia. Sin embargo, admite que» existe un problema real: las discapacidades temporales crecen mucho «. Agrega que parte de este aumento es que muchas enfermedades ocupacionales no se han identificado bien y atribuidos a razones como la edad o los problemas fuera del entorno laboral.
Después del problema, por destinos
En las Islas Baleares, la ausencia global varía entre 6 %y 7 %, pero en hospitalidad hasta el 14.8 %, según la FEHM Hotel Business Federation (FEHM). La CEO, Maria José Agilo, admite que es «un fenómeno transversal no solo que afecta los costos, sino también en la organización interna de los hoteles».
Una serie de presencia en todo el país se estima que el absentismo debido a la enfermedad articular ya alcanza el 13 % de los días, con diferencias significativas según la geografía y la edad promedio de los moho. Señalan que la única excepción son las Islas Canarias, donde los indicadores son sistemáticamente más altos.
En Costa del Sol, el absentismo también siguió una notable escalada: del 3.5 % en 2002 al 8,5 %, según la Asociación AEHCOS. En secciones como bares, restaurantes y pisos, los números superan el 10 %. Durante los meses de verano, puede alcanzar entre el 12 % y el 14 %.
En la comunidad de Valnaian, el índice en hoteles aumentó de 5.25 % en 2019 a 7.5 % en 2024, según Husbek.
En Barcelona, según las estimaciones de Gremi Hotels, el absentismo se ha duplicado: 4 % -5 % han pasado al 8 % -9 %.
En Madrid, aunque la Asociación AEHM Hotel (AEHM) no tiene sus propios datos, la serie confirma que la tasa alcanza el 17 % en sus instituciones en la capital.
¿Qué significa superar el 10 %?
Cuando el trabajo ausente supera el 10 %, esto significa que por cada 100 horas de trabajo, se han llevado a cabo al menos 10 horas. Esto incluye:
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Bajo
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Accidentes profesionales
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Enfermedades profesionales
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Pérdidas psicológicas de estrés, ansiedad o depresión
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Permisos pagados
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Ausencia injustificada
En sectores como el turismo, donde la actividad depende del trabajo en la cara, estos números pueden mostrar el proceso diario. Las consecuencias de las empresas del aumento de los costos, para alternativas o una carga excesiva de empleados, rangos a la pérdida de eficiencia y calidad del servicio.
De hecho, algunas cadenas han optado por usar servicios externos para contactar a los trabajadores que han devuelto más de 10 días e intentan esperar cuándo podrían regresar. Sin embargo, otros temen que estas prácticas puedan violar la privacidad del trabajador y abrir la puerta a posibles demandas de coerción o acoso.
Este artículo es parte de un informe integral preparado por Hosteltu sobre el impacto del absentismo en el hotel español. A partir de mañana, y durante los próximos días, difundiremos nuevas operaciones de entrega que abordan las causas, las consecuencias y las posibles soluciones al problema que amenazan el funcionamiento del sector y la sostenibilidad.
Los artículos programados son:
- El elefante en la habitación (Lunes 9 de junio)
- ¿Por qué está el absentismo en el sector del hotel? (Martes, 10 de junio)
- Salud mental y el medio ambiente en ausencia de hoteles (Miércoles 11)
- Los costos de trabajo en el hotel (Jueves 12 de junio)
- ¿Cuáles son las soluciones para reducir el absentismo en el sector hotelero? (Viernes 13 de junio)