sector hospitalidad Arrancó el 2026 con actitud positiva, pese a la presencia de A.J. Crecimiento más moderado Por un consumo más contenido, condicionado a la evolución de los precios y a la incertidumbre geopolítica, según explica el responsable de hostelería en España, José Luis Álvarez Almeida. También señaló que esta actividad se ubica en Un momento decisivoque ha sido marcado Cambios en los hábitos de consumo y otros Factores que asfixian a muchas empresas En este contexto, propuse un sorprendente plan para apoyar a las empresas de este sector.
Durante su intervención de hoy, martes, en Asamblea General La Asociación de Hostelería de España, que está formada por 54 asociaciones regionales, José Luis Álvarez Señaló los cambios que está presenciando este sector con la llegada de nuevas generaciones que buscan otros patrones de consumo y nuevos conceptos.
Un cambio que se suma a otros factores como el aumento de costes y Pérdida de rentabilidad Corporaciones, aumento de impuestos, burocracia redundante, “incapacidad temporal descontrolada”, relevo generacional, envejecimiento de la población, escasez de profesionales cualificados, problema de vivienda o competencia desleal.
Para solucionar estos problemas, A. propuso: Plan de mal funcionamiento Apoyo a las empresas con la participación de los departamentos. Explicó que debe incluir los siguientes aspectos.
- Revisión del sistema de salud que permita simplificar el diagnóstico, las intervenciones y la rehabilitación con el objetivo de reducir el ausentismo laboral.
- Un plan de apoyo a la formación y creación de un modelo de inmigración vinculado a las oportunidades laborales y planes de integración y convivencia con el residente. Un plan organizado que incluya a los sectores en el proceso organizativo que se ha iniciado para asegurar el empleo de las personas.
- Racionalizar las regulaciones y facilitar los procesos burocráticos.
- – Reducir los impuestos al trabajo, con especial reducción para jóvenes y colectivos específicos.
- Racionalizar políticas de empleo negativas y modelos de protección que puedan desalentar la integración a la actividad productiva.
- Un plan de vivienda que considere el acceso y la movilidad geográfica de los jóvenes a nivel nacional.
José Luis Álvarez, Responsable de Hostelería de España. Fuente: Hostelería Española.
Buen comienzo de año
Y en los dos primeros meses del año Los ingresos del sector aumentan un 3,5% interanual Al mismo ritmo registrado a principios del año anterior. Sin embargo, una vez Descontado el impacto de los precios, el volumen de actividad disminuye un 1%..
En los primeros cuatro meses del año, el número medio de trabajadores del sector alcanzó los 1,8 millones, el mayor registro histórico para ese período, un aumento del 2,4% respecto al año anterior.
Los empresarios se enfrentan a este sector campaña de verano Con optimismo, como lo demuestran los datos de abril, la época con mayores tasas de empleo del verano. Se registró un aumento de 115.000 trabajadores, hasta alcanzar 1,94 millones, cifra récord de empleo este mes.
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Herrio, estuvo presente en la asamblea general de la asociación. Conversa con José Luis Álvarez -a la izquierda de la foto-. Fuente: Hostelería Española.
“Parte de nuestra hospitalidad es nuestra hospitalidad. Identidad y generación de marca España»afirmó José Luis Álvarez. Agregó que constituye un «elemento distintivo en cuanto a ofrecer otros destinos».
“El turista gastronómico gasta un 20% más que el resto de visitantes, y además es un viajero más adaptado a la temporada”, subrayó el responsable de hostelería en España.
él Ministro de Industria y Turismo, Jordi Herrio, que participó en el encuentro, destacó que la hostelería española sigue mostrando «una gran capacidad de adaptación y adaptación». Resiliencia en un contexto internacional complejo«.
Destacó la fortaleza del modelo turístico español, con un gasto turístico creciendo por encima del número de llegadas, así como el crecimiento económico El papel estratégico de la hostelería como motor de empleo. «Representáis uno de los rasgos distintivos de España y uno de los principales motivos por los que millones de personas eligen visitar y regresar a nuestro país», ha subrayado.
Ayuda por valor de 15 millones de euros
Durante la reunión, el Ministro anunció un paquete de: Ayuda por valor de 15 millones de euros Mejora de la eficiencia energética en los establecimientos que operan en el sector turístico.
A las subvenciones Podrán acogerse a ella hoteles, establecimientos de hostelería y campings, entre otros.. Las fechas para solicitar las ayudas, las cuantías mínimas y máximas, y otros detalles concretos se conocerán próximamente cuando se publique la real orden que las regula.